Азербайджанската туршия от пълнени патладжани се отличава със своята оригиналност. Това каза Н. Пр. Наргиз Гурбанова, извънреден и пълномощен посланик на Република Азербайджан в България, в предаването „Азербайджан – непознат и близък“ на Радио „Фокус“.
„Необходими са ни 1 кг малки патладжани, с дебелина не повече от 10 см, 1 люта чушка, 100 г чесън, по една голяма връзка от кориандър, мента, копър, естрагон и босилек, 150 г сол, 400 ml винен оцет.
Азербайджанската туршия от пълнени патладжани се отличава със своята оригиналност. Това каза Н. Пр. Наргиз Гурбанова, извънреден и пълномощен посланик на Република Азербайджан в България, в предаването „Азербайджан – непознат и близък“ на Радио „Фокус“.
„Необходими са ни 1 кг малки патладжани, с дебелина не повече от 10 см, 1 люта чушка, 100 г чесън, по една голяма връзка от кориандър, мента, копър, естрагон и босилек, 150 г сол, 400 ml винен оцет.
Азербайджанската туршия от пълнени патладжани се отличава със своята оригиналност. Това каза Н. Пр. Наргиз Гурбанова, извънреден и пълномощен посланик на Република Азербайджан в България, в предаването „Азербайджан – непознат и близък“ на Радио „Фокус“. „Необходими са ни 1 кг малки патладжани, с дебелина не повече от 10 см, 1 люта чушка, 100 г чесън, по една голяма връзка от кориандър, мента, копър, естрагон и босилек, 150 г сол, 400 ml винен оцет.