Тази традиционна рецепта за гръцка салата е пълна с хрупкави краставици, сладки домати и кремообразно сирене фета, деликатно овкусени с пикантен лимонов дресинг.
Слънцето над Егейско море е скритата подправка на всяка истинска гръцка салата. Това семпло ястие удивлява, защото обединява само шепа продукти, но разкрива широка палитра от вкусове и аромати.
Лятна жега, студена напитка и купа пъстра салата – трите ключа към безгрижните дни край морето или на балкона. Когато главният герой е кремав бял боб, полят със зехтин, лимон и шепа свежи зеленчуци, възниква въпросът - как да направим тази гръцка идея реалност?
Сочното червено цвекло лесно се превръща от обикновен кореноплод в герой на трапезата, когато срещне ароматния зехтин, гъстото гръцко кисело мляко и щипка средиземноморски подправки.
Гръцката салата е предпочитан избор за мнозина заради свежите си зеленчуци и апетитния микс от сирене и маслини. Възниква обаче въпросът как да бъде овкусена, за да се извлече пълният ѝ потенциал.
За да опитате най-добрите гръцки ястия, по-добре е да обиколите ресторантите по туристическите маршрути. Разхождайки се вечер, разгледайте малките местни таверни.
Meze е общото име на многобройните малки ястия, които обичайно се сервират с вино, узо или домашно приготвено ципуро. Те са неразделна част от гръцката трапеза, защото там е прието човек да се храни, докато пие.
Лятото е сезонът, през който всички се отдаваме на море, активни почивка, хубави коктейли и кулинарни изкушения. Вкусовите ни рецептори се настройват по по-различен начин през топлите месеци и тогава сме склонни да комбинираме повече неща на масата.
Meze е общото име на многобройните малки ястия, които обичайно се сервират с вино, узо или домашно приготвено ципуро. Те са неразделна част от гръцката трапеза, защото там е прието човек да се храни, докато пие.
За да опитате най-добрите гръцки ястия, по-добре е да обиколите ресторантите по туристическите маршрути. Разхождайки се вечер, разгледайте малките местни таверни.
Лятото е сезонът, през който всички се отдаваме на море, активни почивка, хубави коктейли и кулинарни изкушения. Вкусовите ни рецептори се настройват по по-различен начин през топлите месеци и тогава сме склонни да комбинираме повече неща на масата.
Слънцето над Егейско море е скритата подправка на всяка истинска гръцка салата. Това семпло ястие удивлява, защото обединява само шепа продукти, но разкрива широка палитра от вкусове и аромати.
Тази традиционна рецепта за гръцка салата е пълна с хрупкави краставици, сладки домати и кремообразно сирене фета, деликатно овкусени с пикантен лимонов дресинг.
Лятна жега, студена напитка и купа пъстра салата – трите ключа към безгрижните дни край морето или на балкона. Когато главният герой е кремав бял боб, полят със зехтин, лимон и шепа свежи зеленчуци, възниква въпросът - как да направим тази гръцка идея реалност?
Гръцката салата е предпочитан избор за мнозина заради свежите си зеленчуци и апетитния микс от сирене и маслини. Възниква обаче въпросът как да бъде овкусена, за да се извлече пълният ѝ потенциал.
Сочното червено цвекло лесно се превръща от обикновен кореноплод в герой на трапезата, когато срещне ароматния зехтин, гъстото гръцко кисело мляко и щипка средиземноморски подправки.
Тази традиционна рецепта за гръцка салата е пълна с хрупкави краставици, сладки домати и кремообразно сирене фета, деликатно овкусени с пикантен лимонов дресинг.
Слънцето над Егейско море е скритата подправка на всяка истинска гръцка салата. Това семпло ястие удивлява, защото обединява само шепа продукти, но разкрива широка палитра от вкусове и аромати.
Лятна жега, студена напитка и купа пъстра салата – трите ключа към безгрижните дни край морето или на балкона. Когато главният герой е кремав бял боб, полят със зехтин, лимон и шепа свежи зеленчуци, възниква въпросът - как да направим тази гръцка идея реалност?
Сочното червено цвекло лесно се превръща от обикновен кореноплод в герой на трапезата, когато срещне ароматния зехтин, гъстото гръцко кисело мляко и щипка средиземноморски подправки.
Гръцката салата е предпочитан избор за мнозина заради свежите си зеленчуци и апетитния микс от сирене и маслини. Възниква обаче въпросът как да бъде овкусена, за да се извлече пълният ѝ потенциал.
За да опитате най-добрите гръцки ястия, по-добре е да обиколите ресторантите по туристическите маршрути. Разхождайки се вечер, разгледайте малките местни таверни.
Опитва ли ви се нещо свежо, вкусно и различно? Омръзнало ли ви е от традиционните салати и разядки, които всеки ден поднасяте на трапезите си?
Тази гръцка салата е толкова вкусна, че ако веднъж я опитате, ще се влюбите в нея. Получава се ароматна, свежа и с привкус на лято и море.
Meze е общото име на многобройните малки ястия, които обичайно се сервират с вино, узо или домашно приготвено ципуро. Те са неразделна част от гръцката трапеза, защото там е прието човек да се храни, докато пие.
Лятото е сезонът, през който всички се отдаваме на море, активни почивка, хубави коктейли и кулинарни изкушения. Вкусовите ни рецептори се настройват по по-различен начин през топлите месеци и тогава сме склонни да комбинираме повече неща на масата.
