През последните години спешълти кафето в България премина от нишова култура към осъзнат избор за все повече потребители. Основният бранд, който не просто следва, а създава стандартите в този сегмент, е The RITZ Specialty Coffee – марка с 17-годишна история, която през 2025 година издигна понятието „кафене“ до изцяло ново, изискано и луксозно преживяване, каквото няма аналог на българския пазар.
През последните години спешълти кафето в България премина от нишова култура към осъзнат избор за все повече потребители. Основният бранд, който не просто следва, а създава стандартите в този сегмент, е The RITZ Specialty Coffee – марка с 17-годишна история, която през 2025 година издигна понятието „кафене“ до изцяло ново, изискано и луксозно преживяване, каквото няма аналог на българския пазар.