Новини за суджук
-
Колко време трябва да се суши суджук - ето как да разберем Любопитно 2789
Суджукът е един от видовете сушени колбаси, традициите на приготвянето му са възникнали в националните кухни на народите от Близкия изток - тюркски...
-
Сладък суджук: в коя страна е изключително популярен? Рецепти 6953
Първенството в избретяването на „сладкият суджук“ си оспорват две страни – Грузия, където го наричат „чурчхела“,...
-
Кои подправки са абсолютно задължително за суджуците? Любопитно 21694
Нерядко се случва човек просто неволно да преглъща, когато пред погледа му се изпречи прът със закачени един до друг домашни суджуци. Покрай всичките...
-
За какво да внимаваме при сушене на суджук в хладилник? Любопитно 33457
Суджукът, щедро полят с червено вино, е класическо мезе за декември и пищните трапези за светлите празници. Ако държите на качествения суджук,...
-
По стара българска традиция: ето как се суши суджук Любопитно 10486
Ако и вие гледате с недоверие на част от предлаганите в търговската мрежа суджуци и луканки, съмнявайки се какво точно купувате и плашейки се от...
-
Как се получава задължителната бяла плесен по суджука? Любопитно 20726
Общото правило в магазините за деликатеси е, че всяка плесен, която е жилава или лепкава, трябва да се отстрани и почисти - а бялата гладка плесен...
-
По какво се отличава луканката от суджука Любопитно 33995
Луканката е традиционно мезе, за празничната маса или просто за похапване, а суджукът е традиционен за българската национална кухня. Още през...
-
При сушене на суджук това е задължително - стара българска традиция Рецепти 41118
Класически суджук, невероятно вкусен български сушен колбас. Какво би била зимата без суджук и чаша домашно червено вино? Всеки българин ще се...
-
Кои подправки отиват на суджука Любопитно 17047
Суджукът е традиционно ястие за балканските, тюркските и близкоизточните народи. Рецептата се различава леко в зависимост от страната. За суджука...
-
Кой български град е прочут с производството на суджук? Любопитно 9905
Знаете ли, че традиционният суджук, произвеждан в централен български град, е първият български продукт, включен в Европейския регистър на...
-
Каква е най-важната разлика между луканка и суджук? Любопитно 76278
Луканката на родната трапеза е традиционно мезе за вечерното питие, за празничната маса и просто за похапване. Суджукът също е познат като традиционен...
-
"Търновски суджук“ вече е регистрирана традиционна храна в ЕС Икономика 2218
България се нареди на второ място по регистрирани храни с традиционно специфичен характер в Европейския съюз, след като днес бе официално вписан...
-
Вижте тези рецепти за суджук както от едно време - припомнете си ги! Рецепти 54895
Първа рецепта Съставки: 5 кг говеждо (или телешко) месо, сол – 100 г, червен пипер – 5 г, чер пипер – 10 г, захар – 5 г,...
-
Ето как да си приготвите най-ароматния и вкусен домашен суджук Рецепти 14595
Напоследък тенденцията е хората сами да си приготвят домашна храна. През зимата с най-голяма почти се ползват всички онези домашни суджуци и деликатеси...
-
Подправката, която задължително да добавите към домашния суджук Рецепти 26676
Домашно приготвената храна е незаменима. Вкусът й е коренно от различен от тази, която имаме възможност да си закупим от магазина. Днес обаче...
-
Две лесни рецепти за любими български мезета, които да приготвим у дома Любопитно 15899
С идването на зимата, червените вина отново застават на масата ни, готови да бъдат обожавани, а с тях и любимите български мезета. Ето как да приготвим...
-
Така се правят най-вкусните ДОМАШНИ мезета - РЕЦЕПТИ Рецепти 22936
Няма по-хубаво от това зимата да седнем вкъщи на топло пред камината, да си сипем чаша червено вино и да хапнем домашно мезе. За да улесним избора...
-
Как се суши суджук – тайната на перфектния деликатес Полезно 96617
Наближава времето, в което хората започват да майсторят домашен суджук – идеалното мезе за чаша червено вино. През студените дни от годината...
-
Вкусна и бърза рецепта със суджук Рецепти 8322
Необходими съставки: сирене - 200 г твърдо доматено пюре - 3 с.л. кашкавал - 200 г яйца - 6 бр. олио - 2 с.л. суджук - 1 подкова чушки...
-
Рецепта за домашен суджук по селски Рецепти 24874
Суджукът е едно от предпочитаните мезета не само за бира, а и за червено кино, а както знаем в празничния сезон то се лее като вода. Затова най-добре...