Шамфъстъците са малки, зелени ядки, които растат в твърди бежови черупки на дървото Pistacia vera. Със своя леко сладък, землист вкус и уникална текстура, шамфъстъците са популярна закуска и кулинарна съставка.
Времето на консумация на определени храни е от голямо значение - това се отнася за ядките и сушените плодове. Например, сушените кайсии могат да действат ободряващо сутрин, но вечер ще затруднят храносмилането.
Изключителният възход на дубайския шоколад предизвика криза в доставките на шамфъстък в световен мащаб, като изостри недостига на зелената ядка в световен мащаб и доведе до покачване на цените ѝ.
Добри новини за феновете на скромния пекан: тези вкусни ядки може да са дори по-здравословни, отколкото си мислехме, и замяната на обичайните ви закуски с тях може да бъде умен ход за вашето здраве.
Печенето на ядки в микровълнова не е сред най-традиционните кулинарни практики, но може да предложи бърз и удобен начин за приготвяне на хрупкави закуски.
Обичани от мнозина, тези вкусни малки суперхрани са мощни и удобни добавки към почти всеки тип диета. Но това, което често остава неразбрано, е, че ядките и семената могат да бъдат доста проблематични и обезпокоителни за храносмилане, когато не се грижат за тях и не са приготвени правилно.
Свикнали сме да мием плодовете и зеленчуците преди да ги консумираме. В крайна сметка в складовете, в които те са били съхранявани няма стерилни условия.
Руският гастроентеролог д-р Людмила Сухорукова посочва неочакваната опасност от ядките за централната нервна система. Гастроентерологът Сухорукова предупреждава: орехите и лешниците могат да навредят на мозъка, ако се ядат в големи количества.
Големият брой засегнати от диабет по целия свят, съчетан със сериозните и животозастрашаващи увреждания и усложнения в резултат на не добре контролиран или нелекуван диабет, социалното значение на това коварно заболяване и фактът, че е хронично, правят профилактиката на диабета изключително важна.
Много хора не могат без ядки, докато други просто пренебрегват този продукт. Но напразно. Диетологът Михаил Гинзбург обясни кои ядки ще успокоят нервите ви и ще балансират нивата на кръвната захар.
Здравето на сърцето може да зависи от малки, но значителни промени в диетата. Една такава промяна може да бъде въвеждането на лешници, проста и достъпна храна с изненадващо голямо въздействие върху сърдечно-съдовото здраве.
Ядките са истински склад за хранителни вещества. Те съдържат протеини, мазнини, фибри, витамини и минерали. Този богат състав ги прави една от най-питателните закуски и добавки към ежедневната ви диета.
Храните, които са най-полезни за черния дроб, трябва да се консумират възможно най-често.
Черният дроб е голям орган, който представлява около 2% от телесното тегло на средностатистически възрастен.
Ядките и семената се считат за източник на хранителни вещества, но колко здравословни са те и кои трябва да добавите към диетата си, ако нямате алергии и искате да отслабнете.
Здравето на сърцето може да зависи от малки, но значителни промени в диетата. Една такава промяна може да бъде въвеждането на лешници, проста и достъпна храна с изненадващо голямо въздействие върху сърдечно-съдовото здраве.
Храните, които са най-полезни за черния дроб, трябва да се консумират възможно най-често.
Черният дроб е голям орган, който представлява около 2% от телесното тегло на средностатистически възрастен.
Добри новини за феновете на скромния пекан: тези вкусни ядки може да са дори по-здравословни, отколкото си мислехме, и замяната на обичайните ви закуски с тях може да бъде умен ход за вашето здраве.
Руският гастроентеролог д-р Людмила Сухорукова посочва неочакваната опасност от ядките за централната нервна система. Гастроентерологът Сухорукова предупреждава: орехите и лешниците могат да навредят на мозъка, ако се ядат в големи количества.
Изключителният възход на дубайския шоколад предизвика криза в доставките на шамфъстък в световен мащаб, като изостри недостига на зелената ядка в световен мащаб и доведе до покачване на цените ѝ.
Печенето на ядки в микровълнова не е сред най-традиционните кулинарни практики, но може да предложи бърз и удобен начин за приготвяне на хрупкави закуски.
Много хора не могат без ядки, докато други просто пренебрегват този продукт. Но напразно. Диетологът Михаил Гинзбург обясни кои ядки ще успокоят нервите ви и ще балансират нивата на кръвната захар.
Ядките и семената се считат за източник на хранителни вещества, но колко здравословни са те и кои трябва да добавите към диетата си, ако нямате алергии и искате да отслабнете.
Големият брой засегнати от диабет по целия свят, съчетан със сериозните и животозастрашаващи увреждания и усложнения в резултат на не добре контролиран или нелекуван диабет, социалното значение на това коварно заболяване и фактът, че е хронично, правят профилактиката на диабета изключително важна.
Времето на консумация на определени храни е от голямо значение - това се отнася за ядките и сушените плодове. Например, сушените кайсии могат да действат ободряващо сутрин, но вечер ще затруднят храносмилането.
Обичани от мнозина, тези вкусни малки суперхрани са мощни и удобни добавки към почти всеки тип диета. Но това, което често остава неразбрано, е, че ядките и семената могат да бъдат доста проблематични и обезпокоителни за храносмилане, когато не се грижат за тях и не са приготвени правилно.
Свикнали сме да мием плодовете и зеленчуците преди да ги консумираме. В крайна сметка в складовете, в които те са били съхранявани няма стерилни условия.
Ядките са истински склад за хранителни вещества. Те съдържат протеини, мазнини, фибри, витамини и минерали. Този богат състав ги прави една от най-питателните закуски и добавки към ежедневната ви диета.
Шамфъстъците са малки, зелени ядки, които растат в твърди бежови черупки на дървото Pistacia vera. Със своя леко сладък, землист вкус и уникална текстура, шамфъстъците са популярна закуска и кулинарна съставка.