X
 
 

Кой би предположил, че този зеленчук е толкова полезен

12261
Кой би предположил, че този зеленчук е толкова полезен
Снимка: iStock/Guliver

Колкото и да не сте предполагали, зелето има редица позитиви за нашия организъм. Освен че участва в редица вкусни ястия, то може да ни е от полза и в други аспекти. Нека ги видим:

Санитар на червата

В зелето има много от нужните за организма ни витамини – провитамин А, В1, В2, В3, В6, витамин К и др. Част от полезните му вещества се грижат за превенцията срещу язви на стомаха и дванадесетопръстника. Високо е и съдържанието на аскорбинова киселина. 
Осоляването, мариноването и накисването са методи, по които се запазват полезните вещества в даден продукт. А ние знаем, че зелето преработваме предимно така, затова си набавяме и нужните ни витамини от него.
Друг интересен факт, който може да ви е от полза в определени ситуации, е, че киселият сок от зелето се използва срещу махмурлук.
Наречено чревен санитар, зелето се консумира при наличието на проблеми като хроничен запек и дисбиоза. Зелевите влакна балансират активността на червата и влияят положително на чревната микрофлора.
Зелето насърчава отделянето на токсини и холестерол от организма. Подходящо е и в борбата с атеросклерозата.
Язвите на стомаха или дванадесетопръстника могат да се лекуват и чрез консумацията на зелев сок. Още след първата седмица след редовното му приемане ще усетите, че се чувствате по-добре. Пълното възстановяване отнема около месец – месец и половина. 
Ако искаме да го използваме външно, зелето помага и при изгаряния, екземи и рани с гной.

Рецепти със зеле

Както споменахме, зелето се справя със стомашните язви. Приемайте ежедневно по 2 чаши зелев сок, 2-3 пъти на ден, около час преди хранене, но напитката трябва да е затоплена. Сокът от зеле е годен до 2 дни в хладилник, защото след това противоязвеният му ефект намалява и се изпарява.
Ако пък имате хемороиди, една чаша пресен зок от зеле, около половин час преди хранене, би ви помогнало да се справите със запека и да нямате този дискомфорт.
Зелевият сок помага също и при ангина – разреждате го с топла вода и си правите гаргара, до няколко пъти на ден. Ако гласът ви е пресипнал – една чаена лъжичка по няколко пъти дневно ще се справи с възвръщането му. 
При кашлица и бронхит, както и при наличието на храчки, смесете пресен зелев сок с мед и консумирайте. Ще разтопи слузта и ще омекоти сърбежа и дискомфорта във възпаленото гърло.

Важно е да споменем

Ако сте човек, на който не му понасят добре киселите храни – избягвайте консумацията на зеле. При прием на пресен сок от зеле противопоказанието е повишената киселинност на панкреатита и стомашния сок.

Още от ПОЛЕЗНО:

Удобството да закупите винетка от ЛУКОЙЛ

Как се полива коледната звезда?

Как се пере възглавница – всичко, което трябва да знаете

Ако искате да премахнете неприятния дъх от маслото или сиренето, направете ето това

Топ съвети за най-вкусно приготвената риба за Никулден

Напитката, с която да заменим кафето, ако искаме да се откажем от него

Пийте кафето си в този час, ако искате да сте по-продуктивни

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com