Тропическите жеги ни принуждават да търсим разхлаждане по всякакъв възможен начин, така че сладоледът естествено се очертава като един от любимите избори. Но въпреки че малцина могат да му устоят, има групи хора, за които сладоледът може да бъде по-скоро вреден, отколкото освежаващ. Той може да причини нежелани реакции и здравословни проблеми във физиологията им.
Как ягодите влияят на кръвната захар и холестерола?
Сладоледът насърчава натрупването на мазнини и затлъстяването
Сладоледът съдържа високи нива на захар и мазнини, което пряко влияе върху наддаването на тегло. Освен това някои индустриални сладоледи съдържат и трансмазнини – които според изследванията са едни от основните виновници за затлъстяването. Те особено насърчават създаването на мастни натрупвания в коремната област – най-трудната част за отслабване. Ето защо хората, склонни към затлъстяване, както и тези, които спазват диета, трябва да бъдат внимателни или да избягват сладоледа напълно.
Още: На този домашен сладолед с ягоди няма кой да устои
Бременни жени - бъдете внимателни
По време на бременност секрецията на храносмилателни ензими и течности при жените намалява, което отслабва функцията на храносмилателната система. Ако се погълне голямо количество студен сладолед, това може да доведе до спазми, стомашни болки или диария. Освен това, сладоледът е пълен със захари, мазнини и добавки, които могат да причинят интоксикация - към която бременните жени са по-склонни - както и потенциално да повлияят на развитието на плода.
Най - полезните закуски за контрол на кръвната захар
Деца във фазата на растеж и развитие
Сладоледът е висококалорична храна и все повече деца страдат от наднормено тегло. Затова се препоръчва да се намали приемът на сладолед при децата или да се ограничи напълно. Освен това, детският организъм е по-чувствителен и често реагира на добавките, които сладоледът съдържа.
Напълно нов тип диабет е официално потвърден: Какви са симптомите
Родителите често се поддават на детските желания, но те трябва да знаят, че това може да доведе до намален апетит, разстроена храносмилателна система, стомашни болки или диария.
Още: Знаете ли как се приготвя паниран сладолед
Специално внимание за хора с диабет
Високото количество захар в обикновения сладолед може да причини рязко повишаване на кръвната захар при хора с диабет, което влошава основното им здравословно състояние. Затова лекарите съветват диабетиците да го избягват. Днес обаче на пазара има сладоледи, специално предназначени за тях – без захар, но подсладени с нискокалорични подсладители като сорбитол или малтитол. Ако имате диабет, освежавайте се изключително с тези алтернативи.
Защо калият е ключов за вашата диета
