Важно е да знаете тези тънкости при варене на прясно мляко

Всичко, което да знаете за млякото, преди да го сварите:

• Много е важно прясното мляко да се вари в тенджера с дебело дъно или такава, която е с двойно дъно. По този начин може да се избегне загарянето му.

Никога не съхранявайте млякото на вратата на хладилника

Трябва да внимавате как подреждате продуктите  в хладилника, защото при неправилна подредба, можете дори да увредите някои храни. ...

Прочети повече

• За предпочитане е домакините да имат една такава тенджера в шкафа си, която използват единствено за варене на мляко. Така този продукт няма да поема от миризмите на останалите храни.

• Преди да стартира процесът по варене на млякото, тенджерата задължително трябва да се изплакне със студена вода.

4 ползи, които пиенето на прясно мляко ще ви донесе

• Загорялото мляко задължително се прехвърля в друг съд, така че да не поема от миризмите.

• За предпочитане е свареното мляко да се съхранява в стъклен съд.

Защо британците слагат МЛЯКО в чая си

Не става въпрос за вкус. Тъй като времето става по-хладно, повечето хора се обръщат към горещо какао, чай и други уютни напитки. Вмест...

Прочети повече

• Има една хитрост, благодарение на която можете да увеличите трайността на свареното мляко. Докато го варите, не забравяйте да добавите една малка лъжичка захар към него.

• Ако съхраняваме млякото в хладилник, задължително трябва да го покрием със стреч фолио, иначе ще поеме от миризмите.

• Ако искаме да се насладим на плътен и вкусен каймак, трябва да оставим млякото да се затопли и след това да го охладим в друг съд със студена вода.

• Никога не ползвайте алуминиеви съдове, когато варите мляко. Те успяват да му придадат неприятен вкус, който едва ли ще ви се понрави.

Това са всички тънкости и специфики, свързани с варенето на мляко, която всяка домакиня трябва да знае.