Баницата с точени кори е истинска вкусотия, но пък изисква не малко време. Съвременната домакиня често пъти предпочита да се довери на някоя бърза рецепта за сутрешна закуска, споделена от майка, баба или по – възрастен член от семейството.
Още: Как да приготвим най-апетитната запеканка с картофи и сметана
Още: Каква е тайната на най-вкусната гръцка мусака
Днес ще ви разкрием тайната на най-сочната баница, която се приготвя само за 5 минути. Толкова време е и нужно, за да се изпари цялата вкусотия от тавата.
Ето какви продукти ще ви трябват за сочната баница на баба:
• Половин кофичка кисело мляко
Още: Как да приготвим най-вкусния блат за торта
Още: Как да приготвим перфектното гуакамоле: Автентична и вкусна рецепта
• 4 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тайната на перфектната заливка за мусака: Два пъти по-пухкава и плътна
Още: Най-вкусните и хрупкави тиквички на фурна: Бърза и лесна рецепта
• 1 к.л. сода
• 300 грама сирене
• 2 ч.ч. брашно
Още: Каква е тайната съставка на най-вкусната торта с бишкоти
Още: Как да приготвим любимото тирамису с ягоди
• 50 грама разтопено краве масло
Начин на приготвяне:
Най-напред смесваме млякото със содата и бъркаме, за да се активира сухата съставка. След това добавяме яйцата и разбиваме енергично. Добавяме и разтопеното масло и продължаваме да бъркаме. Накрая прибавяме брашното.
Общо 5 минути са ни нужни, за да разбием добре всички продукти и едва след това добавяме натрошеното на ситно краве сирене.
Можете да изпечете баницата в кръгла или правоъгълна тавичка. Задължително я покрийте с хартия за печене, така че да не залепне, докато се приготвя във фурната.
Печете на 200 градуса за около 30 минути. Когато хване златиста коричка, можете да я извадите и сервирате в компанията на домашен нектар или айран.
Да ви е сладко!
