Необходими продукти:
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
брашно - 100 г
белтъци - 3 бр.
пудра захар - 100 г
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
краве масло - 100 г меко, на стайна температура
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
ванилия - 1 прахче, 2 г
Начин на приготвяне:
1. Маслото и пудрата захар се разбиват на пухкав крем.
Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди
Още: Как да имаме най-хрупкавите броколи на фурна
2. Добавят се белтъците един по едн при непрестанно разбиване и сместа се ароматизира с ванилията. За по-наситен аромат могат да се сложат и две прахчета по 2 грама всяко.
3. Пресява се брашното на части и се бърка до цялостно усвояване.
4. Получава се много мека и пухкава смес, която се пълни в пош с гладък накрайник.
Оставя се в хладилник за 10-15 минути да стегне.
5. Застилат се две тави с хартия за печене и върху тях се шприцоват продълговати ивички на разстояние една от друга бисквитите. Трябва да са тесни, а при печенето ще се разлеят.
5. Котешките езичета се пекат на 180°C в предварително загрята фурна за 7 до 10 минути или докато порозовеят по ръбчетата.
6. Класическите бисквити се оставят да изстинат напълно, преди да се отлепят от хартията.
Поднасят се с кафе, чай, мляко, както и към сладоледи, мелби и кремове.
Да ви е сладко с тази оригинална рецепта за котешки езичета.
