Високият холестерол означава, че в кръвта ви има твърде много холестерол – восъчно вещество, произвеждано от черния дроб. Видът, за който трябва да се тревожите, е LDL холестеролът, обикновено наричан „лош“ холестерол, защото се отлага по стените на артериите. Но можете да постигнете значително намаляване на LDL холестерола, като промените диетата си.
Руският диетолог д-р Игор Строков споделя, че вече е доказано, че един евтин зеленчук причинява рязък спад на нивата на LDL холестерола в рамките на четири до осем седмици след консумация.
Евтиният зеленчук, който сваля лошия холестерол
„Нови изследвания доказват необходимостта от консумация на червен лук. Уникалното действие на зеленчука може да намали сърдечните заболявания, като запазва „добрия холестерол“ и премахва „лошия холестерол“ от организма. „Добрият“ тип противодейства на вредното въздействие на LDL холестерола, като го събира и транспортира до черния дроб, където се отмива“, казва диетологът Игор Строков.
Кардиолози: По това време на деня тялото натрупва най-много холестерол
"Учените установили, че групите, хранени с лучен прах, са имали намаление на нивата на „лош холестерол“ (липопротеини с ниска плътност или LDL), като същевременно са поддържали високи нива на „добър холестерол“ (липопротеини с висока плътност или HDL). На четвъртата и осмата седмица нивата на холестерола в групата са били редуцирани с 11,2% и 20,3% в сравнение с контролната група", казва диетологът, коментирайки резултатите от изследване, публикувано в Web Med.
Въпреки че е доказано, че лукът има различни биологични свойства, като например антибиотик и антидиабетно средство, химичният му лука е била обект на много изследвания.
Още за ползите от лука
Зеленчукът съдържа и много витамин С, който може да помогне за регулиране на имунната система, производството на колаген и усвояването на желязо. Той е и мощен антиоксидант, който може да помогне за защитата на клетките от нестабилни, вредни молекули, наречени свободни радикали.
3 признака на лицето, които издават висок холестерол
Лукът е богат на витамини от група В, включително фолат и витамин В6. Той играе ключова роля в метаболизма, производството на червени кръвни телца и функцията на нервната система. Зеленчукът е и източник на калий, минерал, който има благоприятен ефект върху функцията на бъбреците, функцията на нервната система, мускулните контракции и др.
Лукът съдържа антиоксиданти и съединения, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания, като се борят с възпаленията. Зеленчукът е богат и на кверцетин, флавоноиден антиоксидант и противовъзпалително средство, който може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане.
Кардилог: Това е най-добрият десерт за захарта, кръвното и холестерола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
