Най-лесната и вкусна съботна закуска

Сутрин всички бързаме, но не чак толкова, че да не приготвим и опитаме бързи банички за закуска.

Необходими продукти:

кори за баница - 500 г фини

ПЛЪНКА

сирене - 300 г

яйца - 2 бр.

кисело мляко - 1 с.л.

ЗА НАМАЗВАНЕ НА КОРИТЕ

яйца - 1 бр.

олио - 6 с.л.

кисело мляко - 6 с.л.

сол - на вкус

Начин на приготвяне:

В купа натрошете сиренето, прибавете яйцата и киселото мляко, разбъркайте до кремообразна смес.

Отделно в купа разбийте яйцето и прибавете олиото и киселото мляко, посолете на вкус и разбъркайте до еднородна смес.

Вземете една кора от разтворения пакет, намажете я с яйчено-млечната смес, сгънете на две и отново намажете.

Сгънете още веднъж и получавате правоъгълна лента, намажете лентата отново. В горния и край поставете 1 с.л. от сместа със сирене и оформете на триъгълник, като сгъвате на няколко пъти кората.

Така процедирате със всичките кори от пакета и подредете готовите банички в тава, покрита с хартия за печене.

Намажете баничките с останалата смес (за намазване) и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна, печете до златисто. Бързи и сочни банички за закуска за всеки ден.