X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Пухкави питки за Черешова задушница

5387
Пухкави питки за Черешова задушница
Снимка: supichka.com

Необходими продукти:

прясно мляко - 150 мл

вода - 100 мл хладка

олио - 100 мл

мая - 20 г или 1 суха

сол - 1 ч.л.

захар - 2 ч.л.

яйца - 1 бр. без жълтъка , той е за намазване

брашно - 700 г

ЗАЛИВКА

жълтъци - 1 бр/ от яйцето

кисело мляко - 200 г

сирене - 100 г натрошено

семена - за поръсване

Начин на приготвяне:

Меки като памук, вкусни и лесни за приготвяне. Натрошава се маята в хладка вода, добавя се захар и 2-3 с.л. брашно, оставяме да бухне.

Сипва се маята в брашното, прибавяме олио, топло прясно мляко и сол. Замесва се меко тесто, оставяме да втаса на топло.

Аз отделих 1, 3 от тестото, защото тази тавичка ще е малка, но вие разделете тестото на 12 части. Всяка се сплесква на питка, поставяме натрошено сирене и оформяме на топче.

Нареждат се питките със сирене в тава намазана с олио. Оставих за 15 минути, после поръсваме сирене в празните места и приготвяме заливка (като за милинки).

Разбива се кисело мляко с един жълтък. С лъжица се залива всяка топка и поръсваме семена. Поставям в студена фурна, включваме на 170 градуса.

Печем до златисто около 40-45 минути, като към края покриваме с фолио да не изгори. Меки като памук и вкусни питки за Черешова Задушница!

От останалото тесто приготвих пържени мекици.

Още от РЕЦЕПТИ:

Как да си направим лазаня с тиквички?

Бърза рецепта за приготвяне на сьомга на скара у дома

Сладоледът от 2 съставки, който се превърна в ХИТ това лято

Лесна яйчена салата с риба тон и майонеза

Пробвате ли тази брауни торта, ще се откажете от всичко друго сладко

Домашната лимонада на баба, по която всички полудяха

Как да си направим класически сладък студен чай?

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com