Искате да опитате някое интересно печиво, което също така да бъде и полезно? Няма проблем - ние сме насреща с рецепта за питка с яйца, сирене и спанак. Ето какво ви трябва:
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Продукти:
1 арабска питка
1/2 чаена лъжичка зехтин
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
1 супена лъжица фино нарязани на кубчета сушени домати
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2 чаши плътно опакован пресен спанак
3 големи белтъка
1 супена лъжица крема сирене
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
2 супени лъжици натрошено сирене
Приготвяне:
В малък тиган загрейте 1/2 чаена лъжичка зехтин със сушени домати на средно слаб огън. Гответе, като бъркате често, докато доматите омекнат (3-4 минути). Добавете спанак и покрийте за 2-3 минути или докато спанакът изсъхне, като разбърквате веднъж или два пъти според необходимостта. Извадете от тавата и оставете настрана. Внимателно избършете тигана с хартиена кърпа и върнете на средно-слаб огън. Добавете белтъци, разбъркайте веднъж и покрийте и варете 4-5 минути, или докато стегнат. Докато яйцето се готви, намажете питката с крема сирене. Върху крема сирене, слой върху спанак и след това сирене. След като яйцето е сварено, поставете върху сиренето. Завийте плътно на руло. Ако желаете, върнете в сух тиган (средно силен огън), за да стане свеж извън опаковката. Започнете и обърнете след 2-3 минути или до златисто кафяво от всяка страна. Разрежете наполовина и се насладете веднага.
Преди да сервирате е добре да проверите дали някой от хората, които ще консумират рецептата няма алергия към някои от съставките.
Източник: rachelcooks.com
