Рошавите кюфтета, по които всички полудяха
Ето и какви продукти са ви нужни за направата им:
• тиквички - 1 малка;
• картофи - 4 броя;
• кашкавал - 50 грама;
• яйца - 1 брой;
• пармезан - 50 грама;
• сол.
Начин на приготвяне:
Картофите се белят и рендосват. След това се посоляват и оставят настрани. Идва ред на тиквичките. Те трябва да преминат през същата тази процедура. Няколко минути, след като бъдат настъргани, трябва да се отцедят от излишната течност, която зеленчукът пуска. Ако забравите да направите това, рискувате накрая кюфтетата да се разпаднат и да са прекалено воднисти.
Вкусни и здравословни кюфтета с тиквички
Продукти: 3-4 скилидки чесън 500-600 г пилешко филе 100 г майонеза (или заквасена сметана) 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. черен пипер 200 г ...
Картофите и тиквичката се смесват и към тях се прибавя яйцето.
Избира се голяма тава, която трябва да се покрие с хартия за печене. Сместа се оформя на кюфтета, които след това се подреждат в тавата.
Всяко едно кюфте се поръсва със сместа от кашкавал и пармезан и се слагат да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Готвенето на това свежо и вкусно лятно ястие отнема около 25 – 30 минути. Накрая може да поднесете с микс от свежи зеленчуци, чеснов сос или друго.
Желаем ви добър апетит!
Още от РЕЦЕПТИ:
Консервирани зелени домати – тази рецепта всяка домакиня ТРЯБВА да я знае!
Свинските ребра стават крехки отвътре и с коричка, ако направите това
Запечено сирене, увито в кори за баница - ето как
Бърза и лесна вечеря с чушки, наденица и картофи в 4 стъпки
Яжте смело тези десерти, защото от тях НЕ се пълнее
Чипс от тиквички, по който мъжете полудяха
Най-старата рецепта за тиквички по гръцки
5-минутно ястие с яйца и риба - ето как
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
