Шоколадов кекс без брашно и само с две съставки! (ВИДЕО)

11.06.2021 16:29 68425

Снимка: iStock/Guliver

Ако ви се хапва ароматен шоколадов кекс, който искате да е по-здравословен, но с плътен шоколадов вкус, то тази рецепта е точно за вас!

Необходими са ви:

275 г шоколад, като ако искате да по-интензивен шоколадовия вкус, използвайте чисто черен (или смесете от два вида)

4 яйца

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Приготовление:

Най-бързият и вкусен ягодов кекс

Изненадайте близките с бърз и вкусен ягодов кекс. За приготвянето му са ви необходими следните продукти: 2 яйца 150 гр захар 200 гр...

Прочети повече

Във видеото ще видите стъпка по стъпка как изпълняват рецептата, а именно:

1. В огнеопорна купа, начупете шоколада и разтопете на водна баня.

2. След пълното разтапяне, бъркайте с шпатула за минута - две до пълно хомогенезиране на разтопения шоколад.

3. Отделете жълтъците от белтъците.

4. Добавете жълтъците при шоколада.

Рецепта за ябълков кекс, който е много по-вкусен от торта

Предлагаме ви рецепта за лесен и бърз сладкиш с ябълки, който е по-вкусен от торта. Това са продуктите, които са ви необходими: 200 г...

Прочети повече

5. Разбийте белтъците на пухкав сняг с миксер и ги добавете внимателно и малко по малко, при постоянно разбъркване на шоколада с жълтъците, за да не се пресече.

6. Във форма с ринг (във видеото е използвана такава от 18 см) сложете на дъното хартия за печене, малко намазнете страните и изсипете сместта.

7. Пече се на 160 градуса за 30 минути.

8. По желание, поръсете с пудра захар, след като кекса поизстине.