Сиромашка лучена манджа за дните, когато не ви се готви
Необходими продукти:
лук - 3 големи глави, кромид
домати - 1 бр.
чушки - 2 бр.
брашно - 1 с.л.
сол
черен пипер
червен пипер - на вкус
олио
магданоз - по желание
Начин на приготвяне:
Лукът нарязваме на кубчета и го задушаваме в мазнина в тенджерка. Щом промени цвета си, добавяме и нарязаните чушки. Когато и те омекнат, слагаме нарязания или смлян домат и брашното.
Разбъркваме, наливаме около 150 мл вода и оставяме да къкри на умерен огън до сгъстяване. Количеството на течността е според това колко искате да е течна лучената манджа.
Като поври малко, добавяме и подправките - те са на вкус или по 1 щипка от всичко.
Сиромашката лучена манджа е много лесна и вкусна. Хапва се със селски пърленки или домашен хлебец.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
