X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Турската баклава с лешници, която подлуди цяла България

5133
Турската баклава с лешници, която подлуди цяла България
Снимка: Pixabay

Необходими продукти:

кори за баклава - 400 г

краве масло - 250 г разтопено

лешници - 100 г смлени

ЗА СИРОПА

вода - 3 в.ч.

захар - 3 в.ч.

лимони - 1/2 бр. сока /или 2 с.л. лимонена есенция/

Начин на приготвяне:

По две кори се намазват с разтопена масло и в тясната страна на корите се слагат от смлените лешници и се навиват на руло.

По същия начин се навиват и останалите кори, докато свършат. Готовите рулца се режат на по-малки парченца и обърнати нагоре се нареждат в намазнена тавичка да изглеждат като розички с кори.

Пекат се в предварително загрята на 180°C фурна до златист цвят.

За шербета:

Водата и захарта се смесват, добавя се лимоновият сок/или есенцията, завира до разтопяване на захарта.

Топлата баклава се залива със студен шербет.

Най-важното при приготвяне на сиропа за баклавата с лешници е, че едното трябва да е топло, а другото студено.

Ако е топла баклавата, шербетът трябва да е студен и обратното. Баклавата трябва да престои поне 1 нощ, за да е перфектна, в хладилник или в студена стая.

По желание лешниците за баклавата можете да ги смесите и с шамфъстък за още по-сладък вкус.

Още от РЕЦЕПТИ:

Имате много ябълки? Направете този вкусен сладкиш

Кексът с ябълки в микровълнова, готов за 8 минути

Няма да повярвате как в Япония правят крем карамела

Ако искате КЮФТЕТАТА да са сочни, винаги добавяйте тази подправка накрая

Най-старата рецепта за задушен дроб с лук

Ето какво слагат в каймата по ресторантите, за да ядем СОЧНИ кюфтенца

Най-добрата рецепта за пухкав хляб в хлебопекарна

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com