Опитайте тази чудесна и лесна рецепта за обяд или вечеря, която се приготвя за нула време. Използват се лесно достъпни продукти, като тайната на добрия вкус е в сметаната. Тя се употребява най-вече в сладкарството, но намира приложение и като продукт, използван често за направата на паста, различни сосове и супи. Ролята й в тази рецепта е голяма, защото придава много мек вкус на цялото ястие. Продължете да четете, за да разберете как да си го приготвите.
Още: Помните ли как се приготвяше тази селска масленица
Още: Домашен селски хляб - почти като от едно време
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1/2 кг пилешко месо
- 400 г замразен зеленчуков микс
- 200 мл. сметана
- 4 яйца
- 200 г сирене моцарела
- 4 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. сушена мащерка
КРЕМ супа от червена леща и карфиол: Бърза и полезна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки сърца по селски
Още: Ще забравите за туршиите – тези тиквички са изкушение в буркан
Първа стъпка от рецептата е да измиете, обелите и сварите картофите. След това ги нарежете на кубчета и ги сложете в подходяща тава, като предварително сте намазнили дъното.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как класическата френска селска торта да стане още по-вкусна - ето няколко идеи
Замразеният зеленчуков микс се залива с вряща вода и се оставя за 10 минути, за да се размразят. Отцеждат се и се слагат при картофите.
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си. Слага се в тавата, при останалите продукти. Поръсват се със сирене Моцарела и се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Всичко се разбърква.
Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката. Тавата се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около 15-20 минути.
Още: Тези бързи мариновани чушки може да ги направи всеки - ето как става!
Още: Как да приготвим най-вкусните печени чушки на фурна
Приятен апетит!
