КРЕМ супа от червена леща и карфиол: Бърза и полезна рецепта
Необходими продукти:
- 1 глава лук
- 1 глава карфиол
- 2 ч.л. семена от копър
- 190 г червена леща
- 3 с.л. къри паста
- 2 с.л. зехтин
- Сол
- черен пипер
Фритата с тиквички и спанак: Полезно и ВКУСНО предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разделите карфиола на отделни розички. Около 1/4 от него се полива с малко зехтин, копър, сол и черен пипер. Нарежда се в подходяща тава и се оставя настрана.
Останалата мазнина се загрява. Нарязвате на ситно лука и го задушавате. Добавят се останалият карфиол и червена леща. Подправя се с къри паста и се налива 1 литър вода.
Оставете водата да заври, намалете котлона и оставете ястието да поври около 25-30 минути.
През това време карфиолът в тавата се запича за 20 минути на 200 градуса. Готовата супа се пасира до гладка кремообразна смес. Разпределя се на порции и се поръсва с печения карфиол.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
