Лещата е класическо ястие в българската кухня, което може да бъде едновременно леко и засищащо. Ако избягвате запръжките, но не искате да жертвате вкуса, има лесен начин да постигнете ароматна и богата супа.
Добрата запръжка превръща обикновената леща в ароматна чорба с плътен вкус и приятно тяло. В следващите редове ще ви покажем как да изберете мазнината, как да подготвите лука, моркова и чесъна, как да запечете брашното без горчивина и кога да добавите червения пипер, за да извлечете максимума от тази класическа техника.
Лещата е класическо ястие в българската кухня, което може да бъде едновременно леко и засищащо. Ако избягвате запръжките, но не искате да жертвате вкуса, има лесен начин да постигнете ароматна и богата супа.
Добрата запръжка превръща обикновената леща в ароматна чорба с плътен вкус и приятно тяло. В следващите редове ще ви покажем как да изберете мазнината, как да подготвите лука, моркова и чесъна, как да запечете брашното без горчивина и кога да добавите червения пипер, за да извлечете максимума от тази класическа техника.
Лещата е класическо ястие в българската кухня, което може да бъде едновременно леко и засищащо. Ако избягвате запръжките, но не искате да жертвате вкуса, има лесен начин да постигнете ароматна и богата супа.
Добрата запръжка превръща обикновената леща в ароматна чорба с плътен вкус и приятно тяло. В следващите редове ще ви покажем как да изберете мазнината, как да подготвите лука, моркова и чесъна, как да запечете брашното без горчивина и кога да добавите червения пипер, за да извлечете максимума от тази класическа техника.
