Когато си мислим за добре сервирана бира, неизбежно ни идва наум кремообразната бяла пяна, която я покрива. Често се смята, че пяната е само визуална украса или каприз на бармана, но експертите по напитки са единодушни, че нейното присъствие е много повече от естетически елемент.
Бирата е една от най-консумираните напитки в света и въпреки че рецептата ѝ е една и съща, вкусът ѝ може да варира в зависимост от съда, в който се съхранява и консумира.
Бирата е една от най-консумираните напитки в света и въпреки че рецептата ѝ е една и съща, вкусът ѝ може да варира в зависимост от съда, в който се съхранява и консумира.
Когато си мислим за добре сервирана бира, неизбежно ни идва наум кремообразната бяла пяна, която я покрива. Често се смята, че пяната е само визуална украса или каприз на бармана, но експертите по напитки са единодушни, че нейното присъствие е много повече от естетически елемент.