Чийзкейкът е един от любимите десерти и обикновено го приготвяме с плодове, но този шоколадов вариант е вкусна разновидност на класическия чийзкейк.
Необходими продукти за основата на чийзкейка:
една опаковка бисквити
115 грама масло (разтопено)
За крема:
340 грама шоколад
680 грама крема сирене
150 грама захар
50 грама кафява захар
15 грама какао (100 процента)
4 яйца
2 жълтъка
240 милилитра сладка сметана
2 супени лъжици ванилов екстракт
За ганаша:
300 грама шоколад
200 милилитра сладка сметана
Вижте още: Истинско изкушение: Шоколадов десерт със солен карамел
Начин на приготвяне:
Застелете тава с размери 23х33 см с фолио.
Чийзкейкът е един от любимите десерти и обикновено го приготвяме с плодове, но този шоколадов вариант е вкусна разновидност на класическия чийзкейк.
Необходими продукти за основата на чийзкейка:
една опаковка бисквити
115 грама масло (разтопено)
За крема:
340 грама шоколад
680 грама крема сирене
150 грама захар
50 грама кафява захар
15 грама какао (100 процента)
4 яйца
2 жълтъка
240 милилитра сладка сметана
2 супени лъжици ванилов екстракт
За ганаша:
300 грама шоколад
200 милилитра сладка сметана
Вижте още: Истинско изкушение: Шоколадов десерт със солен карамел
Начин на приготвяне:
Застелете тава с размери 23х33 см с фолио.