Закуската често се възприема като стандартно начало на деня — рутинен жест, за който не се замисляме особено. Но това, с което започнем сутринта, може да зададе тон на целия ден — не само в енергийно отношение, но и що се отнася до апетита, концентрацията и дори метаболизма. Без да осъзнаваме, именно тази първа хапка може да работи срещу нас, вместо за нас.
Още: 3 напитки, които никога не трябва да пиете в жегата
Френският капан на закуска
Така наречената „континентална“ или френска закуска е навлязла в нашите културни навици. И все пак, тя често е твърде сладка. Между преработени зърнени храни, сладкиши, бял хляб, конфитюри и плодови сокове, понякога консумираме еквивалента на 6 до 8 бучки захар веднага щом се събудим!
Резултатът е внезапен скок на кръвната захар, последван от пристъп на умора... и глад сутрин. Този вид хранене, бедно на протеини и фибри, не допринася за засищането или здравословния метаболизъм. То насърчава хапването, забавя загубата на тегло и дори може да наруши нивата на инсулин в дългосрочен план.
Какво трябва да съдържа една балансирана закуска
Още: Грешката, която всички правим в жегата - ето какво наистина причинява на тялото ви
Противно на общоприетото схващане, закуската, богата на бързодействащи захари, може да попречи на усилията за отслабване. Като причинява бързо покачване и след това внезапен спад на кръвната захар, тя насърчава апетита в средата на сутринта, което насърчава хапването. Това често води до по-висок общ прием на калории през целия ден.
Обратно, балансираната закуска, състояща се от протеини, здравословни мазнини и фибри, стабилизира нивата на кръвната захар и насърчава дългосрочното чувство за ситост. Протеинът, по-специално, увеличава чувството за ситост и поддържа мускулната маса, което е от съществено значение за активния метаболизъм.
Още: Опитайте този трик преди да включите климатика – ефектът ще ви изненада
Фибрите забавят усвояването на въглехидратите и намаляват скоковете на кръвната захар. Приемането на този вид хранене първото нещо сутрин помага за по-добър контрол на апетита през целия ден, избягване на желание за сладко и естествено намаляване на приема на калории без чувство на неудовлетвореност.
Истински тласък за бавно и устойчиво отслабване, без строга диета!
5 здравословни и засищащи идеи за закуска
Ето 5 идеи за здравословни, пълноценни и засищащи закуски, с които да започнете деня си правилно и да насърчат загубата на тегло:
Още: Отложете кафето и започнете деня правилно – ето как
- Овесена каша с неподсладено растително мляко, семена от чиа и горски плодове;
- Пълнозърнест тост с бадемово пюре и резенчета банан;
- Бъркани яйца с авокадо и малко чери домати;
- Обикновено кисело мляко комбинирано с ядки и 1 сезонен плод;
- Протеиново смути: Неподсладено растително мляко, банан, бадемово масло, ленено семе и растителен протеинов прах.
Промяната на закуската ви може не само да ви помогне да отслабнете, но и да увеличи енергията и фокуса ви. Понякога е необходима само една проста промяна, за да трансформирате целия си ден... и фигурата си!
Още: Тайната на плоския корем? Тези 5 зеленчука трябва да са в менюто ви
