Американски изследователи са установили, че само един ден здравословно хранене може значително да подобри качеството на съня и да се пребори безсънието. Хората, които ядат поне пет порции плодове и зеленчуци на ден, заспиват по-бързо и се събуждат по-рядко през нощта, според ново проучване, съобщава изданието The Health Site.
Диетата, която бори безсънието за 24 часа
В експеримента са участвали 34 здрави хора (средна възраст 28 години). В продължение на няколко дни те са записвали диетата си в специално приложение, а сънят им е бил наблюдаван с помощта на тракери. Учените са оценили фрагментацията на съня - честотата на нощните събуждания и преходите между фазите на съня.
Учени: Какво се случва с тялото и здравето ви след 3 нощи лош сън
Оказва се, че тези, които са яли пет или повече порции плодове и зеленчуци, са имали 16% подобрение в качеството на съня. Пълнозърнестите храни също са допринесли за по-добър сън, докато червеното и преработеното месо са влошили съня.
Учените отдават ефекта на влиянието на фибрите върху чревния микробиом. Полезните бактерии, които се хранят с растителни фибри, насърчават производството на серотонин и мелатонин, хормони, които регулират съня.
„Удивително е, че толкова значителни промени бяха наблюдавани за по-малко от 24 часа“, казва д-р Есра Тасали, експерт по медицина на съня в Чикагския университет и съавтор на изследването.
Как да заспите бързо в жегата: Работещи съвети за справяне с безсънието през лятото
Как да включите повече плодове и зеленчуци в диетата си?
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират поне 400 грама зеленчуци, плодове и горски плодове дневно. За много хора, на пръв поглед, това количество изглежда голямо. Ето как да си набавите дневния си прием на зеленчуци и плодове.
Опитайте се да включвате зеленчуци във всяко хранене. Приготвяйте гарнитури от зеленчуци, салати и основни ястия от зеленчуци. Обърнете внимание на кореноплодни зеленчуци. Цвекло, моркови, репички, ряпа и ряпа. Те са отлични гарнитури, салати и закуски.
Намалете количеството картофи в диетата си - до 2 пъти седмично. Картофите съдържат нишесте и се усвояват бързо.Яжте месо и риба със зеленчуци. Протеините и сложните въглехидрати се съчетават добре.
- Обърнете внимание на замразените зеленчуци . Можете да си приготвите сами: замразете чушки, зеленолистни, броколи, карфиол и брюкселско зеле.
Избягвайте мариновани и кисели зеленчуци в буркани. Те съдържат високо съдържание на сол, захар и оцет. Яжте кисело зеле, приготвено с малко сол. То съдържа много витамин C.
Забравете за безсънието: Топ 5 билки, които ще ви помогнат да спите по-добре
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
