X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ето как да си приготвите този изискан деликатес у дома

6403
Ето как да си приготвите този изискан деликатес у дома
Снимка: Pexels

Стридите са лигави и солени. Те имат отчетлив вкус и са невероятно популярни морски дарове. Те имат пухкава текстура и се консумират предимно сурови с изстискване на лимон. Стридите, колкото и странно да изглежда, се ядат предимно живи. Що се отнася до тяхното хранително съдържание, те са богати на витамини и минерали.

Те са особено богати на цинк и витамин В12. Така че, ако искате да приготвите вкусни и пресни стриди у дома, разгледайте тази рецепта, дадена по-долу, и поглезете вашите вкусови рецептори.

Стъпка 1

За да приготвите соса за стридите, загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган и добавете 2 смлени скилидки чесън заедно с 2-3 супени лъжици несолено масло.

Стъпка 2

Сега добавете 1 ч. Л. Лимонов сок, 1 ч. Л. Люти люспи, ¼ ч. Л. Сол, ¼ ч. Л. Черен пипер на прах и 1 с. Л. Ситно нарязан магданоз в тигана. Разбъркайте добре тази смес, докато я готвите на средна температура.

Стъпка 3

За да отворите черупките на стридите, поставете стридите с извитата част нагоре, върху предварително загрята скара и ги покрийте. Гответе ги за минута-две. След като видите стридите леко да се отварят, извадете стридите от скарата.

Стъпка 4

Дръжте стридата и използвайте нож, за да я отворите. След като се отвори, просто изсипете готовия сос върху всяка стрида и поставете стридите обратно на скарата. Гответе за 3-4 минути. Сервирайте.

 

Още от РЕЦЕПТИ:

Странджанската туршия със зеле и карфиол, която стана хит тази есен

Сладкото от смокини на фурна, което се превърна в интернет сензация

ПЕКАР издаде рецептата за най-лесния и вкусен хляб – пухкав отвътре и хрупкав отвън

Най-лесните корнишони за зимата БЕЗ варене

Тази сукана баница е мека като памук и се топи в устата – НЯМА такава вкусотия!

Бухтичките с кисело мляко, които се топят в устата

Чаша кисело мляко и 1 яйце – само така се правят най-вкусните мекички (ВИДЕО)

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално