Ястие със сварени скариди, царевица и картофи, което да направим у дома

СЪСТАВКИ

Нетрадиционна супа от скариди

Супа от скариди за лек обяд или вечеря в топлите летни дни. Може би с голяма салата, студено бяло вино, а защо не и с  нещо по-сер...

Прочети повече

3 лимона разделени

6 скилидки чесън смачкани

1 глава лук се обелва и нарязва на 6 парчета

1 килограм малки червени картофи, наполовина

4 царевични царевици върху кочана, нарязани на парчета

Къде грешим, докато готвим СКАРИДИ

Кой не обича скариди? Тези морски деликатеси са толкова вкусни, сочни, ароматни и ни карат да ги похапваме с истинско удоволствие. Нико...

Прочети повече

2 килограма скариди обелени

Предпочитат се 1 килограм пушена наденица, нарязана на парчета

3 супени лъжици масло

2 супени лъжици нарязан магданоз

УКАЗАНИЯ

Страхотна рецепта за скариди с манго

Време е за нещо по-екстравагантно, което любителите на морските деликатеси да опитат у дома. Рецептата за скариди с манго е доста попул...

Прочети повече

Нарежете 2 от лимоните на четвъртинки. Нарежете останалия лимон на клинове и го запазете за по-късна употреба. Напълнете голяма тенджера с 12-14 чаши вода. Поставете 2-те четвъртинки лимони във водата заедно с чесън и лук. Оставете да заври. Добавете картофите в тенджерата и варете 10-12 минути или докато просто омекнат. Добавете царевицата и колбаса и варете още 3-4 минути. Добавете скаридите в тенджерата и варете 2-3 минути или докато станат розови и непрозрачни. Отцедете сместа от скариди от тенджерата, като запазите 1 чаша бульон. Разтопете маслото и го разбийте в запазения бульон. Изсипете бульона върху сместа от скариди. Украсете с наситнен магданоз и лимонови клинове. Поръсете с допълнителни подправки на вкус, след което сервирайте.