Никога не сте опитвали толкова вкусен домашен сладкиш

Домашен сладкиш за гости и близки - всички му се радват, няма как да не ви хареса.

Необходими продукти:

кисело мляко - 400 г

хлебна сода - 1 ч.л.

захар - 300 г

брашно - 400 г

сол - 1 щипка

конфитюр - 400 г от ягоди /или друг плод по избор/

пудра захар - за поръсване

Начин на приготвяне:

Слагаме киселото мляко в купа и към него добавяме чаена лъжичка сода, изчакваме една минута да шупне.

Към киселото мляко добавяме захарта и щипка сол и бъркаме с лъжица. След това сипваме брашното и отново бъркаме с лъжица, докато се получи гладка каша.

Сипваме половината смес в тава, застлана с хартия за печене, и слагаме във фурна на 180 градуса. Печем сместа за нашия сладкиш с ягодово сладко до готовност.

Изваждаме изпеченият блат за от фурната и бързо намазваме с конфитюра, след това разпределяме отгоре останалата смес. Допичаме разкошния домашен сладкиш само на горен реотан.

Готовият плодов сладкиш оставяме да се охлади.

Поръсваме домашния сладкиш с пудра захар и поднасяме на близки и гости.