Грузинският лаваш е вид хляб. Той може да бъде под различни форми - да се разточва на тънък лист, но и да се изпече, така че да е по-дебел и пухкав. Днес ще ви покажем как да приготвите втория вариант.
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
Продукти:
Брашно - 1 кг
Вода 250 мл
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
Суха мая - 7 гр
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Сол - 1 с. л.
Захар - 1 с. л.
Начин на приготвяне:
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
Пресейте 200-250 г от брашното в купа. Добавете топла вода, маята и захарта. Ако сместа се получи много твърда, добавете вода. Оставете на топло място за 20-на минути.
Може да ползвате и фурната на 50 градуса. След това добавете солта и започнете да прибавяте останалата част от брашното, като замесвате постепенно.
Покрийте с кърпа и оставете да втасва от 30 мин. до 1 час.
Посипете тавата за печене с брашно. Оформете тестото като лодка, издължен ромб. В средата направете дупка, за да не се образуват балончета.
Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за 20 минути.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
