Рецепта на деня: Грузински лаваш

03.09.2020 21:25 9087

Снимка: iStock/Guliver

Грузинският лаваш е вид хляб. Той може да бъде под различни форми - да се разточва на тънък лист, но и да се изпече, така че да е по-дебел и пухкав. Днес ще ви покажем как да приготвите втория вариант.

Продукти:

Брашно - 1 кг

Рецепта на деня: Бананов кекс в микровълнова

Много често сме заети и не ни остава време да си приготвим нещо вкусно. Ето един бърз вариант за прекрасна сладост - бананов кекс в мик...

Прочети повече

Вода 250 мл

Суха мая - 7 гр

Сол - 1 с. л.

Захар - 1 с. л.

Начин на приготвяне:

Рецепта на деня: Салата "Мандаринов шок"

Ето как да приготвите салата "Мандаринов шок". Продукти: Кашкавал или твърдо сирене - 100 г Мандарини - 200 г Майонеза - 50-100 г ...

Прочети повече

Пресейте 200-250 г от брашното в купа. Добавете топла вода, маята и захарта. Ако сместа се получи много твърда, добавете вода. Оставете на топло място за 20-на минути.

Може да ползвате и фурната на 50 градуса. След това добавете солта и започнете да прибавяте останалата част от брашното, като замесвате постепенно.

Покрийте с кърпа и оставете да втасва от 30 мин. до 1 час.

Посипете тавата за печене с брашно. Оформете тестото като лодка, издължен ромб. В средата направете дупка, за да не се образуват балончета.

Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за 20 минути.