Рецепта за пълнени пържоли със сирена и гъби - Радост за небцето
Продукти:
Най-добрите подправки за свинско месо
Свинското месо е доста чест избор за трапезата ни. Рецептите за приготвянето му са много и различни. Дали ще бъде вкусно обаче до голям...
4 свински котлета (по 300 гр.)
250 гр. гъби
1 глава лук
50 гр. синьо сирене
4 триъгълничета топено сирене (80 гр.)
Вкусни пържоли със сметана
Свинските пържоли са предпочитани, особено през студените месеци. Ако искате да опитате нов начин на приготвяне, прoбвайте тази рецепта...
50 гр. орехи
2 филии бял хляб
60 мл. зехтин
1 стрък розмарин
сол и черен пипер на вкус
Тайната на перфектните пържоли на тиган
За да приготвите вкусна и сочна пържола, са ви необходими две неща - добро месо и познаване на нюансите в коричката на този специалитет...
Начин на приготвяне:
Свинските котлети се цепват на две към кокала, така че да се разтворят и да се получи пеперуда. След това се начукват леко под прозрачно фолио. Лукът се нарязва наситно, запържва се в 30 мл. от зехтина и към него се добавят нарязаните на кубчета гъби. Хлябът се смила в блендър и се прибавя към гъбите, заедно с нарязания наситно розмарин. Плънката се сваля от огъня и в съда се прибавят орехите, леко начупени, натрошеното синьо сирене и топените сиренца. Разбърква се. С готовата смес се пълнят котлетите. Отгоре месото се овкусява със сол и черен пипер. Затварят се с клечки за зъби и се запържват в останалия зехтин, от двете страни, до златисто. След това се запичат в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. Поднасят се топли.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Евгени Пенчев
Предишна
