Баба Гануш е много лесна и вкусна разядка.
Необходими продукти за Баба Гануш:
3 големи патладжана
2 с.л. сусамов тахан (от светлия)
сока на половин лимон (или добавете малко повече – опитвайте на вкус)
1-2 скилидки чесън (зависи колко са големи)
2 щипки млян кимион
1-2 щипки черен пипер
сол на вкус
зехтин екстра върджин
около 1 с. л. ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Патладжаните се набождат на няколко места с вилица.
Днес ви представяме една рецепта за любимата на мнозина разядка баба Гануш.
Необходими продукти за Баба Гануш:
4-5 патладжана
5 супени лъжици сусам
100 мл кисело мляко
2 скилидки чесън
2 с.л. л. лимонов сок
0,5 ч.л. смлян кориандър
0,5 ч.л. кимион
4 с.л. л. зехтин
сол на вкус
червен пипер на вкус
Вижте още: Не сте яли по-вкусен миш-маш по селска рецепта
Начин на приготвяне:
Измийте зеленчуците и ги набодете на няколко места с вилица, увийте ги във фолио.
Необходими продукти:
2 патладжанa
3 с.л. сусамов тахан
1 скилидка чесън
1/2 лимон лимонов сок
3 с.л. зехтин
1 връзка магданоз
1/2 ч.л. рас ел ханут
сол
Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Патладжаните се изпичат и се обелват.
Баба Гануш е много лесна и вкусна разядка.
Необходими продукти за Баба Гануш:
3 големи патладжана
2 с.л. сусамов тахан (от светлия)
сока на половин лимон (или добавете малко повече – опитвайте на вкус)
1-2 скилидки чесън (зависи колко са големи)
2 щипки млян кимион
1-2 щипки черен пипер
сол на вкус
зехтин екстра върджин
около 1 с. л. ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Патладжаните се набождат на няколко места с вилица.
Днес ви представяме една рецепта за любимата на мнозина разядка баба Гануш.
Необходими продукти за Баба Гануш:
4-5 патладжана
5 супени лъжици сусам
100 мл кисело мляко
2 скилидки чесън
2 с.л. л. лимонов сок
0,5 ч.л. смлян кориандър
0,5 ч.л. кимион
4 с.л. л. зехтин
сол на вкус
червен пипер на вкус
Вижте още: Не сте яли по-вкусен миш-маш по селска рецепта
Начин на приготвяне:
Измийте зеленчуците и ги набодете на няколко места с вилица, увийте ги във фолио.
Необходими продукти:
2 патладжанa
3 с.л. сусамов тахан
1 скилидка чесън
1/2 лимон лимонов сок
3 с.л. зехтин
1 връзка магданоз
1/2 ч.л. рас ел ханут
сол
Вижте още: Тази рецепта за домашно сирене е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Патладжаните се изпичат и се обелват.