Киселото зеле е традиционен за страната ни хранителен продукт, консумиран главно през студения сезон. Независимо дали ще свиете с него сармички за празничната трапеза, или просто за семейна вечеря, ще приготвите традиционното ястие свинско с кисело зеле, или ще се развихрите с туршии и интересни тестени изкушения, включващи продукта, то неминуемо ще присъства на масата ви през предстоящите месеци.
Вкусът на домашната туршия винаги носи усещане за уют и традиция. В България туршията от зеле и моркови е едно от най-популярните и обичани ястия през зимните месеци.
Зелето е популярен листен зеленчук, който се отличава със своята плътна глава и разнообразие от видове. Отглеждането на зеле може да бъде истинско удоволствие, ако знаете как да му осигурите оптимални условия за растеж.
Вредителите атакуват зелето от първите дни на засаждане на разсада в открита земя. През първите седмици обикновената пепел и тютюневият прах активно помагат в борбата с паразитите - използват за поръсване на насажденията.
Отглеждането на зеле изисква много търпение и грижи, особено ако целта е да отгледате плътни и сочни зелки. Един от основните проблеми, с които се сблъскват градинарите, е напукването на зелките.
Премахването на долните листа на зелето е широко разпространена селскостопанска практика, която помага да се подобри качеството на реколтата и да се предпази растението от болести.
Зелето е гастрономически и хранителен хит, който измести брюкселското зеле като нова суперхрана. Разглеждайки кулинарни канали в социалните мрежи, ще попаднете на безброй видеоклипове на готвачи от цял свят, възхваляващи зелето като изключително универсален зеленчук.
Ако сте подминали зелето в магазина за хранителни стоки, не сте сами. Между мекия си вкус и странната миризма при готвене, кръстоцветният зеленчук има склонност да получава лоша слава - въпреки че е свързан с популярни продукти като кейл и карфиол.
Лилавото зеле е богат на хранителни вещества зеленчук, свързан с различни ползи за здравето, включително намалено възпаление, по-здраво сърце, по-здрави кости, подобрена функция на червата и може би по-нисък риск от някои видове рак.
Една билка, която расте в почти всяка градина, съдържа всички полезни вещества, необходими за подхранване на зелето.
Билката, която е отличен тор за зелето
Копривата е органичен тор, който съдържа лесноусвоими микроелементи за растежа на растенията, включително зелето.
Зелето е един от най-здравословните и питателни зеленчуци. Богато е на фибри, витамини и минерали и се препоръчва да се включва в диетата за поддържане на здравето.
Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
Вкусът на домашната туршия винаги носи усещане за уют и традиция. В България туршията от зеле и моркови е едно от най-популярните и обичани ястия през зимните месеци.
Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
Ако сте подминали зелето в магазина за хранителни стоки, не сте сами. Между мекия си вкус и странната миризма при готвене, кръстоцветният зеленчук има склонност да получава лоша слава - въпреки че е свързан с популярни продукти като кейл и карфиол.
Една билка, която расте в почти всяка градина, съдържа всички полезни вещества, необходими за подхранване на зелето.
Билката, която е отличен тор за зелето
Копривата е органичен тор, който съдържа лесноусвоими микроелементи за растежа на растенията, включително зелето.
Зелето е един от най-здравословните и питателни зеленчуци. Богато е на фибри, витамини и минерали и се препоръчва да се включва в диетата за поддържане на здравето.
Киселото зеле е традиционен за страната ни хранителен продукт, консумиран главно през студения сезон. Независимо дали ще свиете с него сармички за празничната трапеза, или просто за семейна вечеря, ще приготвите традиционното ястие свинско с кисело зеле, или ще се развихрите с туршии и интересни тестени изкушения, включващи продукта, то неминуемо ще присъства на масата ви през предстоящите месеци.
Зелето е гастрономически и хранителен хит, който измести брюкселското зеле като нова суперхрана. Разглеждайки кулинарни канали в социалните мрежи, ще попаднете на безброй видеоклипове на готвачи от цял свят, възхваляващи зелето като изключително универсален зеленчук.
Премахването на долните листа на зелето е широко разпространена селскостопанска практика, която помага да се подобри качеството на реколтата и да се предпази растението от болести.
Лилавото зеле е богат на хранителни вещества зеленчук, свързан с различни ползи за здравето, включително намалено възпаление, по-здраво сърце, по-здрави кости, подобрена функция на червата и може би по-нисък риск от някои видове рак.
Отглеждането на зеле изисква много търпение и грижи, особено ако целта е да отгледате плътни и сочни зелки. Един от основните проблеми, с които се сблъскват градинарите, е напукването на зелките.
Вредителите атакуват зелето от първите дни на засаждане на разсада в открита земя. През първите седмици обикновената пепел и тютюневият прах активно помагат в борбата с паразитите - използват за поръсване на насажденията.
Зелето е популярен листен зеленчук, който се отличава със своята плътна глава и разнообразие от видове. Отглеждането на зеле може да бъде истинско удоволствие, ако знаете как да му осигурите оптимални условия за растеж.
Киселото зеле е традиционен за страната ни хранителен продукт, консумиран главно през студения сезон. Независимо дали ще свиете с него сармички за празничната трапеза, или просто за семейна вечеря, ще приготвите традиционното ястие свинско с кисело зеле, или ще се развихрите с туршии и интересни тестени изкушения, включващи продукта, то неминуемо ще присъства на масата ви през предстоящите месеци.
Всяка една гозба, без значение каква е тя, се нуждае от правилния букет подправки. В противен случай не ще постигнем вкуса, който искаме.
Опитните градинари никога не прибират реколтата от зеле преди падането на сланата. Защо зелето трябва да се бере след падането на сланата?
Вкусът на домашната туршия винаги носи усещане за уют и традиция. В България туршията от зеле и моркови е едно от най-популярните и обичани ястия през зимните месеци.
Септември е решаващ месец за бялото зеле. Правилното торене през този период може значително да повлияе на размера и качеството на зелката.
Запазването на реколтата от зеле е не по-малко важно от отглеждането му. В крайна сметка това също е доста трудна задача.
Зелето е популярен листен зеленчук, който се отличава със своята плътна глава и разнообразие от видове. Отглеждането на зеле може да бъде истинско удоволствие, ако знаете как да му осигурите оптимални условия за растеж.
Вредителите атакуват зелето от първите дни на засаждане на разсада в открита земя. През първите седмици обикновената пепел и тютюневият прах активно помагат в борбата с паразитите - използват за поръсване на насажденията.
Отглеждането на зеле изисква много търпение и грижи, особено ако целта е да отгледате плътни и сочни зелки. Един от основните проблеми, с които се сблъскват градинарите, е напукването на зелките.
Премахването на долните листа на зелето е широко разпространена селскостопанска практика, която помага да се подобри качеството на реколтата и да се предпази растението от болести.
Зелето е гастрономически и хранителен хит, който измести брюкселското зеле като нова суперхрана. Разглеждайки кулинарни канали в социалните мрежи, ще попаднете на безброй видеоклипове на готвачи от цял свят, възхваляващи зелето като изключително универсален зеленчук.
Ако сте подминали зелето в магазина за хранителни стоки, не сте сами. Между мекия си вкус и странната миризма при готвене, кръстоцветният зеленчук има склонност да получава лоша слава - въпреки че е свързан с популярни продукти като кейл и карфиол.
Лилавото зеле е богат на хранителни вещества зеленчук, свързан с различни ползи за здравето, включително намалено възпаление, по-здраво сърце, по-здрави кости, подобрена функция на червата и може би по-нисък риск от някои видове рак.
Ако искате да засадите много растения в градината, а не разполагате с голяма площ, можете да засадите растенията едно до друго.
Една билка, която расте в почти всяка градина, съдържа всички полезни вещества, необходими за подхранване на зелето. Билката, която е отличен тор за зелето Копривата е органичен тор, който съдържа лесноусвоими микроелементи за растежа на растенията, включително зелето.
Зелето е един от най-здравословните и питателни зеленчуци. Богато е на фибри, витамини и минерали и се препоръчва да се включва в диетата за поддържане на здравето.
Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
Зелето е един от зеленчуците, които задължително трябва да присъстват не само в балансираното хранене, но и в диетата при отслабване.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
