Една от най-изследваните ползи за здравето при консумация на зелев сок е способността му да улеснява лечението на язви. В едно проучване всички изследвани пациенти с изключение на двама са се излекували след като само три седмици редовно пиели зелев сок.
Класическата рецепта за зеле в буркани, никога не разочарова и винаги оставя на масата всички доволни от вкуса ѝ.
То е спасителят на масата, когато има нужда от салата, а няма време или просто са ни омръзнали всички рецепти хапвани досега.
Колкото и да обичаме киселото зеле в класическия му вариант в каца и бидон и съхранено за дълго време в избата, когато не разполагаме нито с едното, нито с другото, доста лесно е просто да използваме хладилника и буркан от три литра.
Класическата рецепта за приготвяне на кисело зеле включва използването на сол и моркови. Първата съставка е от решаващо значение не само за вкуса на крайния продукт, но и за правилното протичане на ферментацията.
Задушеното зеле е не само вкусно, но и изключително полезно. То се съчетава отлично с пилешко и свинско месо, а също така може да се консумира и като самостоятелно ястие.
Задушеното зеле е любимо на мнозина. То може да се яде както като гарнитура, така и като самостоятелно ястие.
Но дори опитните домакини не успяват да придадат онази така желана кадифена текстура на готвеното зеле.
Бялото зеле е полезно не само ако се консумира прясно, но и готвено.
Във втория случай е важно да се спазват определени правила, за да се получи ястие с превъзходен вкус.
Харесвате ли салата от прясно зеле? Просто се опитайте да я консумирате всеки ден - резултатът ще ви изненада приятно.
Ето какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете салата от прясно зеле:
1.
Не всички съвременни домакини знаят как да направят зелев сок от прясна глава зеле. Във връзка с тази фраза, на първо място, възникват асоциации с киселото зеле, чиято саламура е наистина много полезна, богата на микроелементи и органични киселини.
Киселото зеле е перфектното допълнение към всяко ястие през зимата. Но при приготвянето му повечето домакини допускат грешки, които влияят неблагоприятно на неговия вкус.
Приготвянето на сочно и вкусно кисело зеле изисква спазването на определени правила.
За целта се използват зелки от късни сортове, които имат плътни бели листа.
Приготвянето на кисело зеле не е никак трудно и с него ще се справи дори начинаеща домакиня. Но за да е доволна от крайния резултат е необходимо не само да се спазват определени правила, но и да се изберат подходящите зелки за приготвяне на кисело зеле.
След слагането на киселото зеле в бидона трябва да се извърши една проста процедура, освен претакането. Но неопитните домакини често я пропускат, защото не знаят, че тя е от изключително значение за вкуса и сочността на туршията.
Когато зелето се добавя към салатата в суров вид, по-добре е да се нареже много ситно. Това може да се направи с един изненадващо перфектен инструмент.
След прибиране на реколтата през есента всеки градинар прилага техники за възстановяване плодородието на почвата.
Някои използват торове, докато други засаждат сидерати.
Класическата рецепта за приготвяне на кисело зеле включва използването на сол и моркови. Първата съставка е от решаващо значение не само за вкуса на крайния продукт, но и за правилното протичане на ферментацията.
Задушеното зеле е любимо на мнозина. То може да се яде както като гарнитура, така и като самостоятелно ястие.
Но дори опитните домакини не успяват да придадат онази така желана кадифена текстура на готвеното зеле.
Харесвате ли салата от прясно зеле? Просто се опитайте да я консумирате всеки ден - резултатът ще ви изненада приятно.
Ето какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете салата от прясно зеле:
1.
Задушеното зеле е не само вкусно, но и изключително полезно. То се съчетава отлично с пилешко и свинско месо, а също така може да се консумира и като самостоятелно ястие.
След прибиране на реколтата през есента всеки градинар прилага техники за възстановяване плодородието на почвата.
Някои използват торове, докато други засаждат сидерати.
След слагането на киселото зеле в бидона трябва да се извърши една проста процедура, освен претакането. Но неопитните домакини често я пропускат, защото не знаят, че тя е от изключително значение за вкуса и сочността на туршията.
Бялото зеле е полезно не само ако се консумира прясно, но и готвено.
Във втория случай е важно да се спазват определени правила, за да се получи ястие с превъзходен вкус.
Приготвянето на сочно и вкусно кисело зеле изисква спазването на определени правила.
За целта се използват зелки от късни сортове, които имат плътни бели листа.
Една от най-изследваните ползи за здравето при консумация на зелев сок е способността му да улеснява лечението на язви. В едно проучване всички изследвани пациенти с изключение на двама са се излекували след като само три седмици редовно пиели зелев сок.
Киселото зеле е перфектното допълнение към всяко ястие през зимата. Но при приготвянето му повечето домакини допускат грешки, които влияят неблагоприятно на неговия вкус.
Приготвянето на кисело зеле не е никак трудно и с него ще се справи дори начинаеща домакиня. Но за да е доволна от крайния резултат е необходимо не само да се спазват определени правила, но и да се изберат подходящите зелки за приготвяне на кисело зеле.
Класическата рецепта за зеле в буркани, никога не разочарова и винаги оставя на масата всички доволни от вкуса ѝ.
То е спасителят на масата, когато има нужда от салата, а няма време или просто са ни омръзнали всички рецепти хапвани досега.
Когато зелето се добавя към салатата в суров вид, по-добре е да се нареже много ситно. Това може да се направи с един изненадващо перфектен инструмент.
Колкото и да обичаме киселото зеле в класическия му вариант в каца и бидон и съхранено за дълго време в избата, когато не разполагаме нито с едното, нито с другото, доста лесно е просто да използваме хладилника и буркан от три литра.
Не всички съвременни домакини знаят как да направят зелев сок от прясна глава зеле. Във връзка с тази фраза, на първо място, възникват асоциации с киселото зеле, чиято саламура е наистина много полезна, богата на микроелементи и органични киселини.