Въглехидратите често поемат основната отговорност, когато става въпрос за кръвна захар и инсулинова резистентност. Нови изследвания обаче показват, че някои пълнозърнести храни, особено тези, богати на разтворими фибри, могат да имат обратен ефект - да подобрят инсулиновата чувствителност.
Въглехидратите често поемат основната отговорност, когато става въпрос за кръвна захар и инсулинова резистентност. Нови изследвания обаче показват, че някои пълнозърнести храни, особено тези, богати на разтворими фибри, могат да имат обратен ефект - да подобрят инсулиновата чувствителност.