Кюфтетата са ястие с дълбоки корени в балканската и ориенталската кухня. Срещат се под различни форми в почти всяка страна от региона – от български кюфтета и сръбски плескавици до турски кюфтета, които местните наричат „köfte“.
Кюфтетата са ястие с дълбоки корени в балканската и ориенталската кухня. Срещат се под различни форми в почти всяка страна от региона – от български кюфтета и сръбски плескавици до турски кюфтета, които местните наричат „köfte“.