Когато пролетта влезе в кухнята, лападът бързо превзема пазара с наситената си зелена багра и леко кисел вкус. Най‑вкусното му превъплъщение са кюфтетата, запечени на фурна – сочни, ароматни и без излишни мазнини, които обединяват свежест и уют в едно ястие.
Когато в градината се появят първите големи листа лапад, всички мислим за супа или яхния. Но има едно пролетно изкушение, което изненадва дори скептиците - баница с лапад.
Когато лападът пробие влажната пролетна пръст, българската кухня се събужда за нов сезон. От всички зелени супи именно тази, приготвена от лъскавите му листа, носи най‑много уют.
Сигурно сте забелязали как свежият вкус на пролетта се настанява трайно в кухнята ни, когато започнат да изобилстват зелени продукти като лапад и спанак.
Супата от лапад е сред любимите пролетни ястия заради своето балансирано съчетание на свежи листа и ароматни подправки. Тя е лека, като същевременно засища и радва сетивата.
Искате да зарадвате семейството си с нещо вкусно и полезно, без да прекарате часове в кухнята? Опитайте тази страхотна рецепта за леща, която ще влезе като задължително ястие в седмичното ви меню.
Кой не обича да си похапва вкусна зимнина? Ако имате баба или майка на село, които приготвят вкусни консерви за студените месеци, вие сте истински късметлии.
Добре познатото растение киселец с латинско наименование Rumex acetosa принадлежи към семейство лападови. Това е много стара зеленчукова култура, широко разпространена в нашата страна.
Много от нас са опитвали печурки с рапица, но опитайте да ги сготвите и да усетите уникалния им вкус.
Не можете да получите същия вкус в местния супермаркет, така че как да го приготвите?
Лападът е сред най-полезните зелени растения. Домакините си служат с различни методи за съхранение. Някои от тях предпочитат да го консервират, други да го сушат, а трети да го замразяват.
Консервираният за зимата лапад, както и спанак, рукола и киселец, можем да използваме за редица манджи и супи.
Как да го консервирате най-добре ще ви покажем сега.
Много от нас са опитвали печурки с рапица, но опитайте да ги сготвите и да усетите уникалния им вкус.
Не можете да получите същия вкус в местния супермаркет, така че как да го приготвите?
Консервираният за зимата лапад, както и спанак, рукола и киселец, можем да използваме за редица манджи и супи.
Как да го консервирате най-добре ще ви покажем сега.
Лападът е сред най-полезните зелени растения. Домакините си служат с различни методи за съхранение. Някои от тях предпочитат да го консервират, други да го сушат, а трети да го замразяват.
Когато лападът пробие влажната пролетна пръст, българската кухня се събужда за нов сезон. От всички зелени супи именно тази, приготвена от лъскавите му листа, носи най‑много уют.
Супата от лапад е сред любимите пролетни ястия заради своето балансирано съчетание на свежи листа и ароматни подправки. Тя е лека, като същевременно засища и радва сетивата.
Добре познатото растение киселец с латинско наименование Rumex acetosa принадлежи към семейство лападови. Това е много стара зеленчукова култура, широко разпространена в нашата страна.
Когато пролетта влезе в кухнята, лападът бързо превзема пазара с наситената си зелена багра и леко кисел вкус. Най‑вкусното му превъплъщение са кюфтетата, запечени на фурна – сочни, ароматни и без излишни мазнини, които обединяват свежест и уют в едно ястие.
Когато в градината се появят първите големи листа лапад, всички мислим за супа или яхния. Но има едно пролетно изкушение, което изненадва дори скептиците - баница с лапад.
Кой не обича да си похапва вкусна зимнина? Ако имате баба или майка на село, които приготвят вкусни консерви за студените месеци, вие сте истински късметлии.
Искате да зарадвате семейството си с нещо вкусно и полезно, без да прекарате часове в кухнята? Опитайте тази страхотна рецепта за леща, която ще влезе като задължително ястие в седмичното ви меню.
Сигурно сте забелязали как свежият вкус на пролетта се настанява трайно в кухнята ни, когато започнат да изобилстват зелени продукти като лапад и спанак.
Лападът доминира пролетните пазари с яркия си цвят и леко кисел аромат, но истинското му качество се разкрива след няколко секунди във вряща вода.
Когато пролетта влезе в кухнята, лападът бързо превзема пазара с наситената си зелена багра и леко кисел вкус. Най‑вкусното му превъплъщение са кюфтетата, запечени на фурна – сочни, ароматни и без излишни мазнини, които обединяват свежест и уют в едно ястие.
Когато в градината се появят първите големи листа лапад, всички мислим за супа или яхния. Но има едно пролетно изкушение, което изненадва дори скептиците - баница с лапад.
Когато лападът пробие влажната пролетна пръст, българската кухня се събужда за нов сезон. От всички зелени супи именно тази, приготвена от лъскавите му листа, носи най‑много уют.
Сигурно сте забелязали как свежият вкус на пролетта се настанява трайно в кухнята ни, когато започнат да изобилстват зелени продукти като лапад и спанак.
Супата от лапад е сред любимите пролетни ястия заради своето балансирано съчетание на свежи листа и ароматни подправки. Тя е лека, като същевременно засища и радва сетивата.
Искате да зарадвате семейството си с нещо вкусно и полезно, без да прекарате часове в кухнята? Опитайте тази страхотна рецепта за леща, която ще влезе като задължително ястие в седмичното ви меню.
Опитайте тази свежа супа, която е и много полезна. Възползвайте се от полезните свойства на лапада и спанака и се насладете на вкуса.
Кой не обича да си похапва вкусна зимнина? Ако имате баба или майка на село, които приготвят вкусни консерви за студените месеци, вие сте истински късметлии.
Добре познатото растение киселец с латинско наименование Rumex acetosa принадлежи към семейство лападови. Това е много стара зеленчукова култура, широко разпространена в нашата страна.
Много от нас са опитвали печурки с рапица, но опитайте да ги сготвите и да усетите уникалния им вкус. Не можете да получите същия вкус в местния супермаркет, така че как да го приготвите?
Лападът е сред най-полезните зелени растения. Домакините си служат с различни методи за съхранение. Някои от тях предпочитат да го консервират, други да го сушат, а трети да го замразяват.
Консервираният за зимата лапад, както и спанак, рукола и киселец, можем да използваме за редица манджи и супи. Как да го консервирате най-добре ще ви покажем сега.
