Знаете ли как да постигнете памук погача, която да е мека и въздушна? Истината е в техниката: правилна хидратация, мазнини от мляко и олио, нежно месене и точно втасване.
Питата и погачата са два от най-обичаните и традиционни хлябове в българската кулинария. И двете са тестени изделия, приготвяни с внимание и любов, особено по празници, ритуали и специални поводи.
Топлината на домашния хляб винаги е била символ на сплотеност и празничен дух. С наближаването на Великден ароматът на прясно изпечена погача често е централна част от семейната трапеза.
Мадлен Радуканова направи погача като за истинска принцеса за дъщеричката си Карина. Олимпийската ни шампионка, която стана майка в началото на януари, покани най-близките си съотборнички - Боряна Калейн, Лаура Траатс и Гергана Герасимова и други нейни приятелки, които да орисат рожбата ѝ.
Всяка домакиня трябва да има под ръка поне една рецепта за универсално тесто за погача, с която да си служи всеки път, щом възнамерява да приготви чудно вкусен домашен хляб.
Погачата е първият празник в живота на новороденото дете. Старо поверие е, че до 40 – я ден детето не бива да се показва на хора, които не са от семейството.
Погачата е първият празник в живота на новороденото дете. Старо поверие е, че до 40 – я ден детето не бива да се показва на хора, които не са от семейството.
Всяка домакиня трябва да има под ръка поне една рецепта за универсално тесто за погача, с която да си служи всеки път, щом възнамерява да приготви чудно вкусен домашен хляб.
Питата и погачата са два от най-обичаните и традиционни хлябове в българската кулинария. И двете са тестени изделия, приготвяни с внимание и любов, особено по празници, ритуали и специални поводи.
Мадлен Радуканова направи погача като за истинска принцеса за дъщеричката си Карина. Олимпийската ни шампионка, която стана майка в началото на януари, покани най-близките си съотборнички - Боряна Калейн, Лаура Траатс и Гергана Герасимова и други нейни приятелки, които да орисат рожбата ѝ.
Знаете ли как да постигнете памук погача, която да е мека и въздушна? Истината е в техниката: правилна хидратация, мазнини от мляко и олио, нежно месене и точно втасване.
Топлината на домашния хляб винаги е била символ на сплотеност и празничен дух. С наближаването на Великден ароматът на прясно изпечена погача често е централна част от семейната трапеза.
Знаете ли как да постигнете памук погача, която да е мека и въздушна? Истината е в техниката: правилна хидратация, мазнини от мляко и олио, нежно месене и точно втасване.
Питата и погачата са два от най-обичаните и традиционни хлябове в българската кулинария. И двете са тестени изделия, приготвяни с внимание и любов, особено по празници, ритуали и специални поводи.
Топлината на домашния хляб винаги е била символ на сплотеност и празничен дух. С наближаването на Великден ароматът на прясно изпечена погача често е централна част от семейната трапеза.
За българите хлябът е свещен, а питката е неразделна част от обредите и традициите, замесвана както на най-светлите празници, така и за тъжни обреди.
Мадлен Радуканова направи погача като за истинска принцеса за дъщеричката си Карина. Олимпийската ни шампионка, която стана майка в началото на януари, покани най-близките си съотборнички - Боряна Калейн, Лаура Траатс и Гергана Герасимова и други нейни приятелки, които да орисат рожбата ѝ.
На всяка трапеза трябва да има вкусен хляб, особено по празниците. Ще е още по-чудесен, ако го приготвите сами. Тази рецепта е много лесна и вкусна.
Всяка домакиня трябва да има под ръка поне една рецепта за универсално тесто за погача, с която да си служи всеки път, щом възнамерява да приготви чудно вкусен домашен хляб.
Погачата е първият празник в живота на новороденото дете. Старо поверие е, че до 40 – я ден детето не бива да се показва на хора, които не са от семейството.
