Тиганиците са от онези закуски, които носят аромата на домашната кухня. Вариантът със сирене е класика, но има малки тънкости, които правят резултата пухкав отвътре и златист отвън.
Торти, кексове, сладкиши с орехи или стафиди, щрудел - изброихме толкова много ястия с ябълки, за колкото се сетихме, но днес ще положим специални усилия, за да приготвим ябълкови палачинки.
За тиганиците ви трябват:
200 гр кисело мляко
3 яйца
200 гр брашно
1 ч.л. /5 гр/ сода бикарбонат
щипка сол
мазнина за пържене
пудра захар за поръсване
Най-вкусните тиганици, рецепта взета от бабиния тефтер
Добавя се и:
2-3 дребни, почистени от семенниците, обелени и едро настъргани ябълки
2 с.л. пудра захар
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Първо разбиваме яйцата с киселото мляко.
Необходими продукти:
айрян - 300 мл
сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
захар - 3 ч.л. равни
сол - 1 щипка
брашно - 1 ½ ч.ч. (чашата е 200 мл)* мерки и количества
С тази закуска и най-злоядият член на семейството ще седне на масата сутрин
Начин на приготвяне:
Направете айрян със съотношение 50:50 кисело мляко и вода, после го сипете в купа и добавете содата, като бъркате докато шупне, а накрая добавете захарта и солта, като разбъркате хубаво, за да се смесят добре.
Необходими продукти:
айрян - 300 мл
сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
захар - 3 ч.л. равни
сол - 1 щипка
брашно - 1 ½ ч.ч. (чашата е 200 мл)* мерки и количества
Каква е разликата между бухти и тиганици?
Необходими продукти:
айрян - 300 мл
сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
захар - 3 ч.л. равни
сол - 1 щипка
брашно - 1 ½ ч.ч. (чашата е 200 мл)* мерки и количества
Каква е разликата между бухти и тиганици?
За тиганиците ви трябват:
200 гр кисело мляко
3 яйца
200 гр брашно
1 ч.л. /5 гр/ сода бикарбонат
щипка сол
мазнина за пържене
пудра захар за поръсване
Най-вкусните тиганици, рецепта взета от бабиния тефтер
Добавя се и:
2-3 дребни, почистени от семенниците, обелени и едро настъргани ябълки
2 с.л. пудра захар
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Първо разбиваме яйцата с киселото мляко.
Необходими продукти:
айрян - 300 мл
сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
захар - 3 ч.л. равни
сол - 1 щипка
брашно - 1 ½ ч.ч. (чашата е 200 мл)* мерки и количества
С тази закуска и най-злоядият член на семейството ще седне на масата сутрин
Начин на приготвяне:
Направете айрян със съотношение 50:50 кисело мляко и вода, после го сипете в купа и добавете содата, като бъркате докато шупне, а накрая добавете захарта и солта, като разбъркате хубаво, за да се смесят добре.
Торти, кексове, сладкиши с орехи или стафиди, щрудел - изброихме толкова много ястия с ябълки, за колкото се сетихме, но днес ще положим специални усилия, за да приготвим ябълкови палачинки.
Тиганиците са от онези закуски, които носят аромата на домашната кухня. Вариантът със сирене е класика, но има малки тънкости, които правят резултата пухкав отвътре и златист отвън.