Най-вкусните тиганици, рецепта взета от бабиния тефтер

12 април 2022, 16:45 часа 0 коментара

Необходими продукти:

Още: 9 неща, които никога не трябва да перете в студена вода

Още: Забравете алкохола! 8 напитки, които ще ви приспят по-бързо от всяко хапче

айрян - 300 мл

сода бикарбонат - 1 ч.л. равна

захар - 3 ч.л. равни

Още: Как да премахнете и предотвратите появата на паяжини в дома си

Още: Каква е причината да намирате паяци в дома си

сол - 1 щипка

брашно - 1 ½ ч.ч. (чашата е 200 мл)* мерки и количества

С тази закуска и най-злоядият член на семейството ще седне на масата сутрин

Начин на приготвяне:

Още: Не само храната: 6 предмета в дома ви, които причиняват възпаление

Още: Какъв дар носите от минал живот според месеца, в който сте родени?

Направете айрян със съотношение 50:50 кисело мляко и вода, после го сипете в купа и добавете содата, като бъркате докато шупне, а накрая добавете захарта и солта, като разбъркате хубаво, за да се смесят добре.

Пресейте брашното и го добавяйте на етапи при непрекъснато бъркане, до гладка и еднородна смес, а после нагрейте тигана и налейте малко олио, като пържите на умерен огън от двете страни, докато добият златист цвят.

Само за 2 минути и закуската е готова с тази чудна рецепта

Хубаво е при всяко слагане на нови тиганици да слагате и ново олио, така че наливайте от олиото по-малко, за да се абсорбира добре.

Подредете ги в чиния, постлана с кухненска хартия, за да махне излишната мазнина.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес