Тюрлюгювечът е традиционно за Сливен и сливенския край ястие, което се приготвя в глинен съд и наподобява гювечетата, които домакините сервират в Родопите.
Продукти за приготвянето на истинският тюрлюгювеч:
1 патладжан, нарязани на кубчета
2 картофа
150 г бамя, почистена
сол и черен пипер на вкус
400 г домати, нарязани на кубчета
6 с.
Продукти за приготвянето на истинският тюрлюгювеч:
1 патладжан, нарязани на кубчета
2 картофа
150 г бамя, почистена
сол и черен пипер на вкус
400 г домати, нарязани на кубчета
6 с.
Тюрлюгювечът е традиционно за Сливен и сливенския край ястие, което се приготвя в глинен съд и наподобява гювечетата, които домакините сервират в Родопите.
Тюрлюгювечът е традиционно за Сливен и сливенския край ястие, което се приготвя в глинен съд и наподобява гювечетата, които домакините сервират в Родопите.
Продукти за приготвянето на истинският тюрлюгювеч: 1 патладжан, нарязани на кубчета 2 картофа 150 г бамя, почистена сол и черен пипер на вкус 400 г домати, нарязани на кубчета 6 с.
