Ако краставиците горчат, направете това преди да приготвите салатата
Въпреки това, ако сте купили горчиви зеленчуци или сте ги набрали от градината си, със сигурност се чудите дали има начин да подобрите вкуса им.
За целта може да приложите някой от методите по-долу: всички те са доказали своята ефективност във времето.
Разтворът-чудо, който ще накара краставиците да растат като луди
1. Концентрацията на вещество, наречено кукурбитацин, което е отговорно за горчивия вкус, намалява значително при ниски температури. Обелете зеленчуците и да ги оставите за 5-10 минути във вода с лед.
2. Отрежете краставицата на две и я потопете в млякото, към което предварително сте добавили малко захар.
3. Някои домакини прилагат и един по странен метод - може да опитате и него. Нарежете краставицата на две части. Поръсете ги с малко сол и започнете да ги втривате енергично една в друга, докато се появи бяла пяна. По този начин горчивото вещество ще се премахне от краставицата и тя ще възстанови нормалния си вкус.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Болката в сърцето отива в лявата ръка: каква може да бъде причината?
Лазаровден и Цветница: Срещата на християнските празници и народните традиции
Защо храчките в носоглътката не изчезват: възможни причини и лечение
Как да се отървете от гълъбите на балкона?
Как лесно да отделите черупката от яйце с помощта на вода и чаша
Чудотворен: 5 изненадващи ползи от приема на женшен всеки ден
Тези 5 храни ще подобрят паметта ви
Всеки трябва да знае тези естествени лекове: Много ефикасни при ухапване от насекоми
Топ 5 флиртуващи съвета, за да привлечете вниманието на избрания
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: салата Краставици
Предишна
