Ново изследване твърди, че говеждото месо може да се намеси успешно в борбата с лошия холестерол.
Американски учени са установили, че включването в дневното меню на порция крехко говеждо месо води до намаляване на общите количества на вредния холестерол.
Резултатите от тестовете с доброволци разкриват, че редовната консумация на говеждо месо намалява нивата на холестерола (LDL) с 10%.
Проучването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, прибавя нови доказателства към теорията, че говеждото месо може да играе положителна роля в диетата за здраво сърце.
Приемът на богатото на хранителни вещества червено месо оказва негативно влияние върху рисковите фактори за сърцето, допълват учените от Пенсилвания.
Още: По какъв начин тялото алармира, че имаме недостиг на магнезий?
Още: 30 дни без захар: Ето какво се случва с тялото ви
