Ако има ястие, което всички харесват, то това определено са палачинките. Страхотна идея за закуска, с която да зарадвате малки и големи. Палачинките сутрин дори може да са романтичен жест към вашата половинка. В тази статия ще споделим с вас вкусна рецепта за палачинки и ще ви дадем някои свежи идеи за това как да ги сервирате.
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
Започваме с нужните продукти. Не забравяйте, че трябва да си набавите:
Две яйца;
400 милилитра прясно мляко
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
Две чаени чаши с брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
Щипка сол
3 супени лъжици зехтин
Важна забележка - класическата рецепта е с олио, но ние предпочитаме да правим палачинките със зехтин, защото мазнината е по-здравословна.
Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара
Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара
Как да ги приготвим:
Вземете чиста купа, в която да счупите яйцата и ги разбийте. Добавете млякото, като бъркате непрекъснато. Сложете солта. След това на етапи слагайте брашното, за да се сгъсти. На финала сложете олиото. След това вземете тиган по избор и изчакайте да загрее. Излейте от сместа, така че да покрие цялото дъно на тигана. Като е готова, обърнете и изпечете до пълна готовност.
Палачинките стават страшно вкусни. В зависимост дали ги харесвате солени или сладки, имате редица варианти за сервиране на топинги като сладка, течен шоколад, спрей сметана, мед. За солените пък може да се мине през бяло саламурено сирене, колбаси, кашкавал и крема сирене. Дори в комбинация с домати и краставици.
Насладете се на палачинките заедно с хората, които обичате, а ние ви напомняме да проверите дали някой от хората, които ще ги консумират няма алергии или непоносимост към някоя от съставките. Приятен апетит!
