Рецепта за кюфтета с марсала и салвия - Нещо малко, но специално
Продукти:
Кюфтета от коприва и ориз
Днес ви предлагаме рецепта за вкусни и полезни кюфтета с коприва. Това са продуктите, които са ви необходими: 1/2 кг коприва 1...
800 гр. телешка кайма
2 скилидки чесън
3 филии хляб
80 гр. сирене
1 яйце
Кюфтета с плънка от шунка и кашкавал
Днес ви предлагаме рецепта за вкусни кюфтета, пълнени с шунка и кашкавал. Приготвят се бързо и лесно. И със сигурност ще ви станат люби...
150 мл. марсала (сладко десертно вино)
100 мл. пилешки бульон
100 мл. сметана
6 стръка салвия
120 мл. зехтин
Рецепта за кето кюфтенца в тавичка
Време е и ние да минем на кето вълна с една рецепта за кето кюфтенца от сайта simplyakita.com. Представяме я с удоволствие на всички к...
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В купа се смесват каймата, настърганото сирене, сол, черен пипер, чесънът, стрит на паста с малко сол, яйцето, предварително накиснатият във вода и отцеден хляб и половината от салвията - нарязана на ситно. Омесва се добре. От сместа се оформят малки кюфтенца. Овалват се в брашно и се пържат на порции в сгорещения зехтин. Тиганът се почиства, слагат се всички кюфтета, сипва се виното и се фламбира. Налива се бульонът, подправя се с останалата салвия и се оставя сосът да се редуцира наполовина. Слага се сметаната. Щом сосът се сгъсти леко, ястието се сваля от огъня и се поднася.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Евгени Пенчев
Предишна
