На празничната трапеза на 6 декември трябва да има рибно ястие, обикновено от шаран. Легендата гласи, че когато Свети Николай бил в морето, силна вълна пробила дървения под на лодката му.
Бързият ритъм на живот и множеството отговорности водят до това, че не винаги ни остава време за любимите хора. Това може да предизвика семейни кавги и когато се натрупат неприятности, може да не е толкова лесно да възобновите връзката.
Всички знаем, че на Никулден задължително се яде риба, за предпочитане шаран. На празничната трапеза трябва да присъстват и други традиционни ястия - обреден хляб, боб, постни сарми, постни чушки с ориз, булгур, варена царевица, жито, тиква.
Традицията повелява на трапезата на Никулден да има риба, за предпочитане шаран. В следващите редове ще ви представим нашето предложение за най-вкусния пълнен шаран, с който да зарадвате семейството и близките в празничния ден.
На Никулден всички хапваме риба, но ако трябва да сме максимално коректни – традицията повелява това да е шаран. Как обаче да изберем сред цялото разнообразие на пазара?
Сигурни сме, че много от съвременните домакини трудно успяват да намерят време, в което да се развихрят в кухнята. В повечето случи грижите покрай децата и работните ангажименти възпрепятстват дамите и те залагат на полуготовите храни или най-лесното – да поръчат вечеря от ресторант.
Обичате ли да похапвате риба? Колко пъти в седмицата я поднасяте на трапезата си? Ако сте почитатели на по-леките храни и се стремите да се придържате към здравословно хранене, бялата риба е чудесен хранителен продукт за вас.
Служители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури засилва проверките преди Никулден в цялата страна. Инспектори, заедно със свои колеги от Българската агенция по безопасност на храните и Регионалните инспекции по околната среда и водите ще обикалят тържища и обекти, за да проследят качеството на рибата, която се предлага преди Никулден.
Освен основното ястие, на трапезата за Никулден сме свикнали да поднасяме и неограничен брой предястия. Всички те трябва да си комуникират с рибата, за да се получи завършена концепция.
Ако все още не сте решили какво ястие да поднесете на трапезата си за Никулден, ние ще ви дадем страхотна идея. Най-хубавото е, че за подготовката на празничната трапеза няма да се налага да харчите стотици левове.
Наближава Никулден, а с това и се засилва желанието у домакините тази година да впечатлят всички около трапезата. Днес ще ви дадем идея за гарнитура, с която да поднесете пържената треска, ако искате ястието да е не само вкусно, но и страхотно на вид.
Никулден е един от най-известните български празници, заедно с Гергьовден, Тодоров, Цветница, Великден и много труди. На този ден се почита Свети Николай Чудотворец, покровител на рибарите, моряците и банкерите, а имен ден празнуват хора с имената Николай, Никола, Никол, Нина, Николета, Ния и техните производни.
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки заради предстоящия празник Никулден.
Още: Без сериозни нарушения при продажбата на риба
От днес до 6 декември включително ще се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
Празникът Летен Никулден не е толкова популярен, колкото зимния Никулден на 6 декември. Независимо от това, този празник съществува още от ХІ век – по-точно от 1087 г.
Бургазлии страстно обичат своя празник Никулден, който се отбелязва ежегодно на 6 декември. Големите градски тържества винаги са били и ще бъдат тогава.
Ако все още не сте решили какво ястие да поднесете на трапезата си за Никулден, ние ще ви дадем страхотна идея. Най-хубавото е, че за подготовката на празничната трапеза няма да се налага да харчите стотици левове.
Всички знаем, че на Никулден задължително се яде риба, за предпочитане шаран. На празничната трапеза трябва да присъстват и други традиционни ястия - обреден хляб, боб, постни сарми, постни чушки с ориз, булгур, варена царевица, жито, тиква.
Традицията повелява на трапезата на Никулден да има риба, за предпочитане шаран. В следващите редове ще ви представим нашето предложение за най-вкусния пълнен шаран, с който да зарадвате семейството и близките в празничния ден.
Сигурни сме, че много от съвременните домакини трудно успяват да намерят време, в което да се развихрят в кухнята. В повечето случи грижите покрай децата и работните ангажименти възпрепятстват дамите и те залагат на полуготовите храни или най-лесното – да поръчат вечеря от ресторант.
На Никулден всички хапваме риба, но ако трябва да сме максимално коректни – традицията повелява това да е шаран. Как обаче да изберем сред цялото разнообразие на пазара?
Празникът Летен Никулден не е толкова популярен, колкото зимния Никулден на 6 декември. Независимо от това, този празник съществува още от ХІ век – по-точно от 1087 г.
Бързият ритъм на живот и множеството отговорности водят до това, че не винаги ни остава време за любимите хора. Това може да предизвика семейни кавги и когато се натрупат неприятности, може да не е толкова лесно да възобновите връзката.
Обичате ли да похапвате риба? Колко пъти в седмицата я поднасяте на трапезата си? Ако сте почитатели на по-леките храни и се стремите да се придържате към здравословно хранене, бялата риба е чудесен хранителен продукт за вас.
Бургазлии страстно обичат своя празник Никулден, който се отбелязва ежегодно на 6 декември. Големите градски тържества винаги са били и ще бъдат тогава.
На празничната трапеза на 6 декември трябва да има рибно ястие, обикновено от шаран. Легендата гласи, че когато Свети Николай бил в морето, силна вълна пробила дървения под на лодката му.
Освен основното ястие, на трапезата за Никулден сме свикнали да поднасяме и неограничен брой предястия. Всички те трябва да си комуникират с рибата, за да се получи завършена концепция.
Никулден е един от най-известните български празници, заедно с Гергьовден, Тодоров, Цветница, Великден и много труди. На този ден се почита Свети Николай Чудотворец, покровител на рибарите, моряците и банкерите, а имен ден празнуват хора с имената Николай, Никола, Никол, Нина, Николета, Ния и техните производни.
Наближава Никулден, а с това и се засилва желанието у домакините тази година да впечатлят всички около трапезата. Днес ще ви дадем идея за гарнитура, с която да поднесете пържената треска, ако искате ястието да е не само вкусно, но и страхотно на вид.
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки заради предстоящия празник Никулден.
Още: Без сериозни нарушения при продажбата на риба
От днес до 6 декември включително ще се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
Служители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури засилва проверките преди Никулден в цялата страна. Инспектори, заедно със свои колеги от Българската агенция по безопасност на храните и Регионалните инспекции по околната среда и водите ще обикалят тържища и обекти, за да проследят качеството на рибата, която се предлага преди Никулден.