Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Овчарският пай с кайма е класическо английско засищащо ястие, приготвено от картофено пюре и кайма. Между другото, силно напомня българската мусака - само дето картофите, вместо нарязани на парчета, се пасират гладко.
Каймата е популярен продукт в кухнята по цял свят и няма съмнение, че мнозина обичат ястията с нея. Тя е универсална и лесна за приготвяне, като може да се използва в множество рецепти.
Дали ще го наричаме шепърдски или овчарски пай, това ястие определено има своите фенове и в България. В тази статия представяме рецепта на Delish.com за изключително бърз и лесен овчарски пай, който да приготвите у дома.
Продукти:
1 1/2 кг картофи, белени
сол
4 с.л. разтопено масло
1/4 ч. мляко
1/4 ч. сметана
черен пипер
1 супена лъжица зехтин
1 голяма глава лук, нарязан
2 моркова, обелени и нарязани
2 скилидки чесън, смлени
1 ч.л. прясна мащерка
1 ½ кг. говеждо месо
1 замразен грах
1 замразена царевица
2 с.л. брашно
пилешки бульон
1 супена лъжица нарязан магданоз, за гарнитура
Приготвяне:
В голяма тенджера покрийте картофите с вода и добавете обилна щипка сол.
Каймата е популярен продукт в кухнята по цял свят и няма съмнение, че мнозина обичат ястията с нея. Тя е универсална и лесна за приготвяне, като може да се използва в множество рецепти.
Дали ще го наричаме шепърдски или овчарски пай, това ястие определено има своите фенове и в България. В тази статия представяме рецепта на Delish.com за изключително бърз и лесен овчарски пай, който да приготвите у дома.
Продукти:
1 1/2 кг картофи, белени
сол
4 с.л. разтопено масло
1/4 ч. мляко
1/4 ч. сметана
черен пипер
1 супена лъжица зехтин
1 голяма глава лук, нарязан
2 моркова, обелени и нарязани
2 скилидки чесън, смлени
1 ч.л. прясна мащерка
1 ½ кг. говеждо месо
1 замразен грах
1 замразена царевица
2 с.л. брашно
пилешки бульон
1 супена лъжица нарязан магданоз, за гарнитура
Приготвяне:
В голяма тенджера покрийте картофите с вода и добавете обилна щипка сол.
Овчарският пай с кайма е класическо английско засищащо ястие, приготвено от картофено пюре и кайма. Между другото, силно напомня българската мусака - само дето картофите, вместо нарязани на парчета, се пасират гладко.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Овчарският пай е традиционно ястие с дълга история, свързвана най-вече с британската кухня. Класическата версия включва агнешко или телешко месо, което се комбинира със зеленчуци и се покрива с пухкаво картофено пюре, след което се запича до златиста коричка.
Овчарският пай с кайма е класическо английско засищащо ястие, приготвено от картофено пюре и кайма. Между другото, силно напомня българската мусака - само дето картофите, вместо нарязани на парчета, се пасират гладко.
Каймата е популярен продукт в кухнята по цял свят и няма съмнение, че мнозина обичат ястията с нея. Тя е универсална и лесна за приготвяне, като може да се използва в множество рецепти.
Дали ще го наричаме шепърдски или овчарски пай, това ястие определено има своите фенове и в България. В тази статия представяме рецепта на Delish.com за изключително бърз и лесен овчарски пай, който да приготвите у дома. Продукти: 1 1/2 кг картофи, белени сол 4 с.л. разтопено масло 1/4 ч. мляко 1/4 ч. сметана черен пипер 1 супена лъжица зехтин 1 голяма глава лук, нарязан 2 моркова, обелени и нарязани 2 скилидки чесън, смлени 1 ч.л. прясна мащерка 1 ½ кг. говеждо месо 1 замразен грах 1 замразена царевица 2 с.л. брашно пилешки бульон 1 супена лъжица нарязан магданоз, за гарнитура Приготвяне: В голяма тенджера покрийте картофите с вода и добавете обилна щипка сол.
