Най-популярното растително масло, което се използва за готвене, е слънчогледовото олио. Но ползата от него е минимална, сигурен е неврологът д-р Ксения Овсяникова.
Два пъти по-ниски добиви на слънчоглед отчитат земеделските стопани през тази година. Причината за това е липсата на дъждове, топлото време и съответно недостига на вода за напояване.
Много диетолози са стигнали до извода, че слънчогледовото масло носи повече вреда, отколкото полза. Затова все по-често се споменават алтернативни съставки, които могат да го заменят.
Слънчогледовото олио и зехтинът са две популярни масла за готвене, известни с различните си вкусове и ползи за здравето. Въпреки че и двете масла имат своите достойнства, слънчогледовото масло има някои предимства пред зехтина, които го правят предпочитан избор за определени кулинарни приложения и здравословни съображения.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
В почти всяко домакинство може да откриете бутилка олио, известно като полезна и пълноценна храна, важна за сърдечно-съдовата система, но ако не го използвате често и го съхранявате дълго, то може да граняса.
Зехтинът става все по-популярен в българската кухня, поради своите ползотворни свойства. Въпреки това, често използваме слънчогледово олио за пържене, като това може да се окаже не най-добрият вариант за вас.
Заради липса на слънчоглед е възможно през пролетта преработвателни компании да затворят. За това предупредиха от Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България, ключови за пазара на олио.
Запитвали ли сте се кога олиото е готово за готвене. Този въпрос не е просто технически детайл, а умение, което може да направи разликата между перфектно приготвено ястие и неуспешен опит.
Когато използваме думата олио обикновено визираме растителното масло от слънчоглед – тоест слънчогледовото олио, макар да има множество различни култури, от които се произвежда олио.
Все повече се налага мнението колко е вредно да консумираме слънчогледово олио и все по-често го заменяме със зехтин. Но слънчогледовото олио си има и своите ползи за здравето.
Температурата, при която олиото за пържене започва да бъде вредно, е решаващ фактор в кулинарния свят, който оказва значително влияние както върху здравето ни, така и върху качеството на любимите ни пържени храни.
Има риск заводи да спрат, а работници да бъдат освободени, ако положението се запази в настоящия му вид и след 15 септември, когато изтича срокът на забраната за внос на слънчоглед от Украйна.
Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България настоява страната ни да не ограничава вноса на слънчоглед от Украйна след 15 септември 2023 г.
Предприятията за производство на слънчогледово олио са пред затваряне заради липсата на суровина на пазарни цени, което ще рефлектира върху един цял сектор, националната икономика и социалната политика.
Когато използваме думата олио обикновено визираме растителното масло от слънчоглед – тоест слънчогледовото олио, макар да има множество различни култури, от които се произвежда олио.
Зехтинът става все по-популярен в българската кухня, поради своите ползотворни свойства. Въпреки това, често използваме слънчогледово олио за пържене, като това може да се окаже не най-добрият вариант за вас.
Заради липса на слънчоглед е възможно през пролетта преработвателни компании да затворят. За това предупредиха от Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България, ключови за пазара на олио.
Много диетолози са стигнали до извода, че слънчогледовото масло носи повече вреда, отколкото полза. Затова все по-често се споменават алтернативни съставки, които могат да го заменят.
Температурата, при която олиото за пържене започва да бъде вредно, е решаващ фактор в кулинарния свят, който оказва значително влияние както върху здравето ни, така и върху качеството на любимите ни пържени храни.
Предприятията за производство на слънчогледово олио са пред затваряне заради липсата на суровина на пазарни цени, което ще рефлектира върху един цял сектор, националната икономика и социалната политика.
В почти всяко домакинство може да откриете бутилка олио, известно като полезна и пълноценна храна, важна за сърдечно-съдовата система, но ако не го използвате често и го съхранявате дълго, то може да граняса.
Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България настоява страната ни да не ограничава вноса на слънчоглед от Украйна след 15 септември 2023 г.
Слънчогледовото олио и зехтинът са две популярни масла за готвене, известни с различните си вкусове и ползи за здравето. Въпреки че и двете масла имат своите достойнства, слънчогледовото масло има някои предимства пред зехтина, които го правят предпочитан избор за определени кулинарни приложения и здравословни съображения.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
Все повече се налага мнението колко е вредно да консумираме слънчогледово олио и все по-често го заменяме със зехтин. Но слънчогледовото олио си има и своите ползи за здравето.
Най-популярното растително масло, което се използва за готвене, е слънчогледовото олио. Но ползата от него е минимална, сигурен е неврологът д-р Ксения Овсяникова.
Има риск заводи да спрат, а работници да бъдат освободени, ако положението се запази в настоящия му вид и след 15 септември, когато изтича срокът на забраната за внос на слънчоглед от Украйна.
Запитвали ли сте се кога олиото е готово за готвене. Този въпрос не е просто технически детайл, а умение, което може да направи разликата между перфектно приготвено ястие и неуспешен опит.
Два пъти по-ниски добиви на слънчоглед отчитат земеделските стопани през тази година. Причината за това е липсата на дъждове, топлото време и съответно недостига на вода за напояване.