Лечебните свойства на стафидите са безспорни, което се обуславя от тяхното специфично съдържание: над 80% въглехидрати (глюкоза, фруктоза, безвредни захари), широка гама от витамини (B1, B2, В5, С, Р, РР) и микроелементи, каротин и органични киселини; при това, мазнините са под 0.
Лечебните свойства на стафидите са безспорни, което се обуславя от тяхното специфично съдържание: над 80% въглехидрати (глюкоза, фруктоза, безвредни захари), широка гама от витамини (B1, B2, В5, С, Р, РР) и микроелементи, каротин и органични киселини; при това, мазнините са под 0.