Супа топчета е едно от любимите ястия на малки и големи. Ако знаете как правилно да я приготвите, то със сигурност никой у дома няма да остане разочарован.
Супите са едни от най-полезните ястия, които е добре да присъстват в менюто ни минимум няколко пъти в седмицата. Ако до този момент сте си мислили, че всичко, което е здравословно, е безвкусно, грешите.
За любителите на не постните супи, в тази статия ви представяме една такава, която е чудесно балансирана между вкусовите качества на месото и зеленчуците.
През следващите дни се очаква застудяване, а това е подходящо време за топла супа. Днес ще ви представим класическата рецепта на това традиционно ястие, което ще ни стопли през студените дни.
Продукти:
300 г кайма
1 глава лук
1 морков
1 картоф
1 зелена чушка
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко
50 г ориз
сол
черен пипер
1 с. л. зехтин
1 връзка магданоз
50 г брашно
2 л. вода
Начин на приготвяне:
Телешката кайма (300 г) се оформя на топчета, които се овалват в брашно.
Супите са едни от най-полезните ястия, които е добре да присъстват в менюто ни минимум няколко пъти в седмицата. Ако до този момент сте си мислили, че всичко, което е здравословно, е безвкусно, грешите.
Супа топчета е едно от любимите ястия на малки и големи. Ако знаете как правилно да я приготвите, то със сигурност никой у дома няма да остане разочарован.
През следващите дни се очаква застудяване, а това е подходящо време за топла супа. Днес ще ви представим класическата рецепта на това традиционно ястие, което ще ни стопли през студените дни.
Продукти:
300 г кайма
1 глава лук
1 морков
1 картоф
1 зелена чушка
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко
50 г ориз
сол
черен пипер
1 с. л. зехтин
1 връзка магданоз
50 г брашно
2 л. вода
Начин на приготвяне:
Телешката кайма (300 г) се оформя на топчета, които се овалват в брашно.
За любителите на не постните супи, в тази статия ви представяме една такава, която е чудесно балансирана между вкусовите качества на месото и зеленчуците.