Последните дни на август винаги неусетно ни изненадват – лекият хлад рано сутрин, първите паднали листа по улиците, тихата носталгия, която се носи из въздуха.
Балканският полуостров е родина на безброй уникални кулинарни и алкохолни изкушения. Сред тях особено място заемат две ароматни напитки, които олицетворяват духа на региона: мастика и узо.
Балканите, малкото място, преплетено с богата история и патриотарска страст, което крие в себе си богатство от храни и напитки, всяка от които се гледа като уникална и неповторима.
Традиционно се сервира с маслини и пита хляб, както и сандвичи.
Гръцките гастрономи твърдят, че за узо се изисква специфично мезе, което се превръща не просто в мезе, а в ритуал, израз на социализация, спокойно настроение и наслада.
Балканите, малкото място, преплетено с богата история и патриотарска страст, което крие в себе си богатство от храни и напитки, всяка от които се гледа като уникална и неповторима.
Балканският полуостров е родина на безброй уникални кулинарни и алкохолни изкушения. Сред тях особено място заемат две ароматни напитки, които олицетворяват духа на региона: мастика и узо.
Традиционно се сервира с маслини и пита хляб, както и сандвичи.
Гръцките гастрономи твърдят, че за узо се изисква специфично мезе, което се превръща не просто в мезе, а в ритуал, израз на социализация, спокойно настроение и наслада.
Последните дни на август винаги неусетно ни изненадват – лекият хлад рано сутрин, първите паднали листа по улиците, тихата носталгия, която се носи из въздуха.